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香蕉炸著吃,好吃極了,後悔才知道!

相比起傳統的鹹口春捲

甜味內陷製作更簡單

下面帶來香蕉春捲

以口感滑嫩的香蕉為內餡

經過炸制後, 外層面皮金黃酥脆

一口咬下, 雙層口感, 太美味了!

內餡還可以換紫薯泥加糖、甜豆沙等

準備食材

適量春捲皮或餛飩皮

適量香蕉(切半)

適量紅糖

2湯匙麵粉

肉桂粉

1小杯水

具體步驟 1

香蕉切段, 切的段長度要能讓春捲皮卷起來。 麵粉和水碗中拌勻。

2

春捲皮放案板上, 香蕉放春捲皮的底端,

中間撒1勺湯, 1小勺肉桂粉, 向上卷起, 兩端往中間折, 再卷, 邊緣刷上麵粉糊, 封好。

3

鍋開火, 倒油, 油熱後放春捲炸至金黃酥脆, 不用炸太久, 至春捲皮變色便可, 盛出。 記住一定要熱油炸。

醇香濃郁的香蕉果泥

散發著甜美香氣

搭配酥脆可口的面皮

蘸上巧克力醬

配冰淇淋吃更棒~

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