相比起傳統的鹹口春捲
甜味內陷製作更簡單
下面帶來香蕉春捲
以口感滑嫩的香蕉為內餡
經過炸制後, 外層面皮金黃酥脆
一口咬下, 雙層口感, 太美味了!
內餡還可以換紫薯泥加糖、甜豆沙等
適量春捲皮或餛飩皮
適量香蕉(切半)
適量紅糖
2湯匙麵粉
肉桂粉
油
1小杯水
具體步驟 1
香蕉切段, 切的段長度要能讓春捲皮卷起來。 麵粉和水碗中拌勻。
2春捲皮放案板上, 香蕉放春捲皮的底端,
鍋開火, 倒油, 油熱後放春捲炸至金黃酥脆, 不用炸太久, 至春捲皮變色便可, 盛出。 記住一定要熱油炸。
醇香濃郁的香蕉果泥
散發著甜美香氣
搭配酥脆可口的面皮
蘸上巧克力醬
配冰淇淋吃更棒~