在鄭州有家地道的川式臘味， 這裡濃濃的煙火氣息， 讓你一秒開始享受生活。
鄭州這家一向走高大上路線的老牌川味店， 在這個陰晴不定的日子裡給我們帶來了濃濃的煙火氣。 來到裕達國貿B層的福滿泉中餐廳，
福滿泉是主打川菜和粵菜的融合餐廳， 古典雅致的傳統中式裝修， 不覺拘謹， 舒適有餘。 19個以蜀地城市名命名的包間， 帶著濃濃的地域風情。
全透明廚房、標準化的操作流程， 一應保持著王牌酒店應有的水準。 落座點單， 等待時間無需很久， 一道道精緻餐品便端上了桌。
臘味拼盤將蜀地特色臘味一網打盡， 臘肉、臘腸、臘排骨、臘舌， 都是四川人民難以割捨的美味。
切成薄片的臘肉泛著亮晶晶的油光， 肥瘦紋理清晰可見， 色澤鮮亮， 很是誘人。
據說這裡的臘味兒是用鋼炭薰制的， 因而這煙熏氣息才恰到好處。
都說鄭州正宗地道的川菜都藏在街邊不起眼的蒼蠅小館裡，其實不儘然。
福滿泉餐廳的毛血旺辣子飄香、內容也實在豐富，除了足量的鴨血、毛肚，還有木耳、豆芽、午餐肉，滿滿一大盆被紅油包裹的食材，麻辣過癮。
北方人少不了喝湯，而這道最得人心。魚丸緊繃脆爽，丸心嫩滑、鮮甜汁水滿溢。胖頭魚和墨魚混合現打的手工丸子，還有鯽魚湯打底，可謂是鮮上加鮮。
這道口味年糕蟹，相比平時吃到的少了幾分醬香，更多的保留了梭子蟹原有的鮮甜。
看似平平的蘿蔔糕炒雞球卻給了莫大的驚喜。外皮炸制焦香，糕體軟糯，還帶有一點蘿蔔的清香。搭配的雞肉嫩滑緊致，醬香味濃。
用餐結束，總想吃點甜食，與拿破崙酥齊名的文奇蛋撻便是最好的選擇。新鮮出爐的蛋撻，滿是奶油黃油香氣，蛋撻心還能流淌，撻皮酥到掉渣。
人均：171元
聯繫電話：0371-66762210
地址：中原路220號裕達國貿酒店B層
都說鄭州正宗地道的川菜都藏在街邊不起眼的蒼蠅小館裡，其實不儘然。
福滿泉餐廳的毛血旺辣子飄香、內容也實在豐富，除了足量的鴨血、毛肚，還有木耳、豆芽、午餐肉，滿滿一大盆被紅油包裹的食材，麻辣過癮。
北方人少不了喝湯，而這道最得人心。魚丸緊繃脆爽，丸心嫩滑、鮮甜汁水滿溢。胖頭魚和墨魚混合現打的手工丸子，還有鯽魚湯打底，可謂是鮮上加鮮。
這道口味年糕蟹，相比平時吃到的少了幾分醬香，更多的保留了梭子蟹原有的鮮甜。
看似平平的蘿蔔糕炒雞球卻給了莫大的驚喜。外皮炸制焦香，糕體軟糯，還帶有一點蘿蔔的清香。搭配的雞肉嫩滑緊致，醬香味濃。
用餐結束，總想吃點甜食，與拿破崙酥齊名的文奇蛋撻便是最好的選擇。新鮮出爐的蛋撻，滿是奶油黃油香氣，蛋撻心還能流淌，撻皮酥到掉渣。
人均：171元
聯繫電話：0371-66762210
地址：中原路220號裕達國貿酒店B層