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大馬人最愛的國民飲料,其實并不是那么健康?

PubDate:2021-06-09

相信大家的家里都一定會有Nestle的產品,其中最常見的就是Milo啦!每天早上來一杯Milo再加幾塊梳打餅開啟一天的精神!然而,據英國《金融時報》中文網報道,全球最大食品公司 雀巢在一份內部文件中承認,該公司60%以上的主流食品和飲料產品不符合一種“公認的健康”定義,而且“我們的一些品類和產品永遠都做不到‘健康’,無論我們怎么革新”。

該報道稱,據其看到的一份今年年初在雀巢高管中傳閱的報告,按照澳大利亞的“健康星級評級體系”,在雀巢的食品和飲料(不包括寵物食品和專業醫療營養品等產品)中,以營業額的占比計算,只有37%的產品達到3.5星以上的評級。

該報道稱,上述系統被用來給食物打分,最高為5星。雀巢稱最低3.5星是“公認的健康定義”,該公司是奇巧(KitKat)、美極(Maggi)面條和雀巢咖啡(Nestle)的生產商。

該報道稱,報告顯示在雀巢所有食品和飲料產品中,約70%的食品、96%的飲料(不包括純咖啡)以及99%的糖果和冰淇淋產品未能達到上述閾值。

水和乳制品得分較高,82%的水產品和60%的乳制品符合標準。雀巢報告稱:“我們對我們的產品做出了重大改進……(但)在監管壓力和消費者要求越來越高的情況下,我們的產品組合以外部的健康定義來看仍然欠佳。”

該報道指出,上述數據不包括嬰兒配方奶粉、寵物食品、咖啡和為患有特定疾病的人制作食品的健康科學部門。

該報道提到,該調查結果出爐之際,食品生產商正面對著全球范圍內抗擊肥胖、提倡健康飲食的風潮。雀巢高管們正在考慮要在營養方面做出哪些新的承諾,并希望在今年公布相關計劃。

該報道還提到,雀巢集團也在更新其內部營養標準,即雀巢營養基金會(Nestlé Nutritional Foundation)所制定的標準,這是在前首席執行官包必達(Peter Brabeck-Letmathe)領導下推出的,包必達稱雀巢是一家“營養、健康公司”。據一位知情人士透露,方案之一可能是對于糖果等被視為零食的產品,放棄或更換這些標準。

該報道指出,雀巢公司首席執行官馬克·施耐德(Mark Schneider)承認消費者想要更健康的飲食,

但他不同意有關“加工”食品(包括雀巢和其他跨國公司生產的食品)往往不健康的說法。

該報告特別提到了雀巢部分產品,如DiGiorno三種肉料酥皮披薩,該產品的鈉含量相當于成人每日建議鈉攝入量的40%,

以及Hot Pockets辣腸披薩,其鈉含量為48%。此外,一款橙味的圣培露(San Pellegrino)飲料每100毫升含糖超過7.1克,在另一種評分系統“Nutri-Score”里得分為E——這是該評分系統的最低分。該報告質疑稱:“一個健康上進的品牌會得到E嗎?”在美國銷售的雀巢巧伴伴(Nesquik)草莓味沖飲粉糖含量較高,盡管這款產品的設計初衷是與牛奶混合食用。值得注意的是,伴伴的宣傳語是,“讓孩子為一天做好準備的完美早餐”。

內部報告稱在雀巢所有食品和飲料產品中,約70%的食品、96%的飲料——不包括純咖啡——以及99%的糖果和冰淇淋產品未能達到上述閾值。

水和乳制品得分相對較高,只有82%的水產品和60%的乳制品符合標準。

據該報道,該公司補充稱: “我們認為,健康飲食意味著在健康和享受之間找到平衡。

這包括給放縱身心的飲食留出一定空間,讓人們能夠適量享用。我們的努力方向沒有改變,而且很明確:我們將繼續讓我們的產品組合更美味,更健康。”

不過,該報引述一名匿名知情人士說,Nestle公司可能停產那些拉低健康評級的產品,如甜食項目!