煮玉米時，最忌只用清水煮，多加這2樣，玉米香甜軟糯，超好吃

摘要：玉米營養價值很高，含有豐富的蛋白質和多種礦物質，現在正是吃玉米的好時節。很多人都喜歡吃煮玉米，但是很多人自己煮的玉米沒有外面賣的軟糯香甜，那是因為你煮玉米的方法不對，很多人煮玉米就只加清水，難怪不好吃。玉米不要清水下鍋煮，鍋裡多「加2樣東西」，玉米軟糯香甜又好吃。

今天叮噹喵就教大家一個正確煮玉米的小妙招，一起來跟我學習一下吧！

首先我們將玉米的最外面幾層外皮剝掉，留下最裡面的兩層外皮和玉米須就可以了，煮玉米的時候一定不能全都把外皮和玉米須剝掉，不然煮出來的玉米就不香甜了，玉米剝好後用清水沖洗乾淨就可以放入鍋中了。

然後往鍋裡倒入適量的清水，

千萬不能倒熱水，再往鍋裡倒入適量的食鹽，食鹽能夠強化玉米香甜的味道，接著倒入一些食用小蘇打，小蘇打能夠使玉米中的「煙酸」充分釋放出來，使玉米更加營養美味。

最後蓋上鍋蓋開大火煮開，煮開後轉小火再煮15分鐘左右就可以撈出來了，這樣在鍋裡多「加2樣東西」，煮出來的玉米色澤誘人，軟糯香甜又好吃。

結束語：看完這個正確煮玉米的小妙招，玉米更加香甜軟糯，

快學學吧！