【美食】 低卡減脂餐，土豆泥厚蛋燒，營養飽腹

今天做了一款適合減脂期吃的元氣早餐

土豆泥厚蛋燒加了蟹棒+豐富的蔬菜低卡飽腹有營養，好吃零負擔，一口下去超滿足快來試試呀~

食材：土豆 1 個、雞蛋 2 個、芝士 1 片、黃瓜、胡蘿蔔、玉米少許。

做法：

1土豆切小塊上鍋蒸熟壓成泥，黃瓜+胡蘿蔔切丁，玉米焯水備用。

2土豆泥+黃瓜+胡蘿蔔丁+玉米+低卡沙拉醬拌勻。

3取一張保鮮膜，把土豆沙拉鋪在上面，放 1 片芝士+1 條蟹棒，包起來，定型備用。

42 個雞蛋打散，加2 勺牛奶攪勻，平底不粘鍋刷少許油，倒入蛋液，把之前做好的土豆泥放在一側卷起來，再倒入一層蛋液，再次卷起。

5出鍋裝盤，擠沙拉醬+番茄醬，撒歐芹碎+肉鬆，切開即可開吃