【美食】鮮嫩多汁，比外賣好吃百倍的黑椒雞腿飯～

今天和大家分享這份～黑椒雞腿飯，醬汁濃郁，雞肉鮮嫩多汁，湯汁拌飯巨好吃，做法簡單零失敗，學會它，再也不用點外賣啦不好吃你來找我呀～

食材清單

雞腿2個（去骨）、西蘭花、胡蘿蔔片、大米飯

1先醃制雞腿肉：雞腿肉去骨+1勺料酒+少許鹽+少許黑胡椒+半勺食用油輕翻均勻醃制10分鐘

2調黑椒醬汁：2勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺蜂蜜+ 黑胡椒粉攪勻備用

3西蘭花和胡蘿蔔片焯水撈出，鍋中油燒熱，先放帶皮的一面小火煎；再翻面繼續煎兩面微黃，淋上黑椒醬汁，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘入味

咕嚕咕嚕，雞肉裹滿濃濃的醬汁出鍋啦！米飯電飯煲煮熟舀2勺放砂鍋中～雞腿切塊和西蘭花胡蘿蔔片擺上。記得湯汁不要收的太幹，留些湯汁拌米飯很香～