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大馬38歲單親媽媽為了女兒毅然辭職,創立品牌開設實體店,如今收獲2000名成員還幫助其他單親媽媽

PubDate:2021-04-13

林靜敏,Zoey's Homemade 的創辦人,本身也是一名帶著6歲女兒的單親媽媽, Zoey 是她女兒的名字。她從一個什么都沒有的單親媽媽,到如今創立了自己的品牌,成為一個可以幫助其他媽媽的女強人。

她最初的愿望就是希望每一個小孩子都可以和她的女兒一樣,吃得健康。她的產品產品都是采用果蔬為主,健康又富有創意。

為了讓女兒過上更好的生活,38歲單親媽媽林靜敏毅然辭去工作,全職投入制作天然調味粉,她在誤打誤撞之下,參與一項眾籌創業比賽,成為全場總冠軍,從而協助她開拓更廣的健康食品事業!

在還未創業之前,林靜敏只是一名普通的白領上班族,她在女兒6個月大開始吃固體食物時,上網搜尋天然雞精粉的食譜,并嘗試學習制作及改良,沒想到女兒非常喜歡吃天然調味料烹飪的食物,也讓她在準備營養寶寶餐的過程中,省去不少時間。

后來她經歷了和丈夫離異,當時女兒才一歲,單靠她打工的薪水,生活經濟入不敷出。

有一次,她在無意中看到媽媽群組內有人售賣類似的天然雞精粉,為了增加收入,她開始兼職售賣自制的天然雞精粉,在社交媒體上傳第一個貼文,竟然接到100個訂單。

她說,制作天然雞精粉的過程需花上10多個小時,每次下班后就埋頭苦干,忙到凌晨3時才睡覺。在兼職一年后,她決定辭職,開啟其天然調味料的網上業務。

一名也是單親媽媽的客戶有意投資她的事業,之后她們開設一家售賣健康食品的實體店,也提供工作機會給一些單親媽媽,幫助她們增加收入。

林靜敏(右)的創業品牌Zoey‘s Kitchen,源自女兒的英文名Zoey,顯盡母女情深。

去年,她的生意遇上瓶頸,迷失了方向,在一名東馬代理的鼓勵下,就抱著“試一試”的心態,參加了通過眾籌方式入門的“圓夢工場創業大賽”。當時的參賽使命分別是持續推廣和開發零添加食品及協助媽媽群增加收入和成長,沒想到竟出現“無心插柳,柳成蔭”的結果。

她坦言,參與這項比賽必須付費上課,當時她并不舍得花這筆錢,所幸獲得一名合作伙伴的鼓勵,若籌不到8000令吉的參賽門檻,對方愿意補貼不足的余數。

“很幸運的,我在第一階段就籌到1萬令吉,大約有80名支持者,我是通過眾籌回饋的方式,以天然調味料的產品作為回酬。”

成功晉級后,她與其他參賽者一起上了一系列的課程,從中學習到很多東西,導師也協助她厘清模糊的方向及改變其創業思維。

“大部分的參賽者都是有沖勁的年輕人,我的思維比較‘安娣’,剛開始不解為何沒得拿回自己籌到的8000令吉,因為回饋給支持者的產品也需要成本。”

后來,她覺得該課程非常值得,如同醍醐灌頂,點醒她未來的事業發展,讓她在參賽后,

推出更多不同的健康產品。

林靜敏(左)在蕉賴開設一家健康食品店,也從中為一些單親媽媽提供工作機會。

參賽奪冠 利用獎金提升產品

林靜敏的天然調味粉系列,在眾籌創業比賽中成功獲得評審青睞,打敗44名入圍者,奪下冠軍寶座。她將利用3萬令吉獎金,

提升產品包裝及簡易化網上訂單系統。

她說,一直以來都很想改善包裝,為產品進行正規的食品驗證,但有礙于資金不足的問題,而無法成事。

“現在我會利用參賽奪冠的獎金,去提升產品的包裝。另外,也會將網上訂單系統簡易化。”

她表示,之前曾有顧客反映,其天然調味粉沒有味道,結果煮出來的食物孩子都不吃,讓她失去了這名顧客。同時,她也發現,很多人買了天然調味粉卻不懂如何使用。

她說,該調味粉已煮熟,若烹調步驟不對,食物就會變得淡然無味。因此,她會在面子書上傳專為孩子而做的營養餐食譜,深受媽媽們的歡迎。

林靜敏在面子書開設的Zoey’s Kitchen群組及Zoey’s Homemade粉絲專頁,各有超過2000名成員及粉絲。

她指出,接下來還會進行培訓計劃,

推出30分鐘的烹飪視頻,教導大家使用天然調味粉煮出一道健康美食。

她說,未來可能會朝向清真食品的路線,不排除尋找天使投資者,把它作為另一個眾籌項目。

林靜敏(左3)在2019年圓夢工場創業大賽中贏得總冠軍,獲得3萬令吉獎金。

左起為其合作伙伴周群芳及曾淑麗及導師蘇意琴。

為女兒開創事業

當初林靜敏創業售賣天然調味料,全是為了女兒,因此,“Zoey’s Kitchen”正是取自于女兒的英文名“Zoey”,她想讓其他孩子,也可以像自己的女兒一樣,吃到天然健康的食物。

來自吉打武吉士南卯的林靜敏,自嘲是一名“甘榜女孩”,即使到大城市吉隆坡發展,還是改變不了什么都愛自己動手做的個性,這也造就她往后自行研制各種健康食品,從開始單一的雞精粉研發至今的10種天然調味粉、蔬果小饅頭、蔬果面、蔬果餅干等。

她堅守所有出自該品牌的食品必須是天然營養、無添加物及無防腐劑,畢竟這些都是給小孩子吃的東西。

“我希望每個孩子像我女兒一樣,吃得白白胖胖的,看到孩子把飯吃完,做父母的最開心了。”

她說,有些媽媽孩子已5歲了,烹飪時也不放鹽,其實可以考慮使用有鹽或無鹽的甘榜雞精粉,再撒上色彩繽紛的彩虹蔬菜粉,原本挑食的小孩,也會把飯吃完。

創立年份:2016年

創客:單親媽媽,育有一名5歲女兒,愛下廚,熱衷于鉆研創意美食,曾在圓夢工場創業大賽中奪冠。

經營模式:Zoey’s Kitchen以線上售賣健康食品為主,通過媽媽代理群協助銷售產品,同時也經營一家實體店。

創投資金:在一個月內籌獲1萬193令吉。

第二輪:提升產品包裝及申請食品正規驗證。

第三輪:展開培訓計劃,拍視頻教人如何使用天然調味料烹飪。

公司規模:本身及一名員工、2名主要合作伙伴、6名外包伙伴,以及約10人的媽媽代理群。

看到孩子把飯吃完,做父母的最開心了。”

她說,有些媽媽孩子已5歲了,烹飪時也不放鹽,其實可以考慮使用有鹽或無鹽的甘榜雞精粉,再撒上色彩繽紛的彩虹蔬菜粉,原本挑食的小孩,也會把飯吃完。

創立年份:2016年

創客:單親媽媽,育有一名5歲女兒,愛下廚,熱衷于鉆研創意美食,曾在圓夢工場創業大賽中奪冠。

經營模式:Zoey’s Kitchen以線上售賣健康食品為主,通過媽媽代理群協助銷售產品,同時也經營一家實體店。

創投資金:在一個月內籌獲1萬193令吉。

第二輪:提升產品包裝及申請食品正規驗證。

第三輪:展開培訓計劃,拍視頻教人如何使用天然調味料烹飪。

公司規模:本身及一名員工、2名主要合作伙伴、6名外包伙伴,以及約10人的媽媽代理群。