喜歡吃橘子的抓緊看看，多虧老農告知，保你挑的橘子個個皮薄多汁，還特別甜

水果是美食中的一大類，也很受人們的歡迎和喜歡，因為水果不光味道好，而且營養也很豐富，每個季節都會有應季的水果上市，當然不管是吃蔬菜還是水果，還是吃應季的好一些，現在正是秋冬季節，可以看到橘子在陸續的上市。橘子很多人都喜歡這種水果，味道酸甜多汁很好吃，但是橘子的品種也比較的多，每一種口感也不一樣，橘子可以說是一種比較平民的水果，上市的時候不管在超市還是在路邊攤都能看到它的影子，而且橘子相對於其他的水果價格比較的實惠，那麼你會不會挑橘子呢？

一：如何挑選橘子

1.看橘子蒂：橘子蒂也就是橘子的尾部，如果凸起的比較高，就說明橘子還沒有完全的成熟就被採摘下來了，這樣的橘子吃起來口感比較的酸，我們在挑選橘子時，應該挑選那種沒有凸起的，這樣的橘子成熟度更高一些，口感吃起來更加的香甜，

而且汁水也是有很多的。

2.看橘子頂部的圓圈：每個角色上面都是有圓圈的，我們可以通過圓圈的大小來分辨認出橘色的公母，圓圈大就是母橘子，母橘子口感甜還多汁，相反圓圈小的就是公橘子了，這樣的橘子味道寡淡要不味道酸澀，

所以在買橘子時，要挑選母橘子，母橘子口感更加的好。

二：如何保存橘子

1.小蘇打保存：取半盆涼開水，放入適量小蘇打，攪勻後，把柑橘放進去浸泡約十分鐘後撈出，放在陰涼通風的地方自然風乾表面的水分，然後用保鮮膜將柑橘一個個緊緊包裹住，

不要留有空氣在裡面，再把它們放入冰箱冷藏，這樣可保柑橘一到兩個月新鮮。

2.利用河沙：準備細河沙，濕度為可用手捏成團、齊胸口高丟下即散的程度，把河沙鋪在缸等器皿中，鋪一層河沙再鋪一層桔子，直至裝滿器皿，最上層鋪一層較厚的沙子，

最後每隔15天檢查1次，發現壞果立即拿出。