新臺灣之光！88歲美國伯種米「打敗全球高手」首次參賽拿下金賞，70年任勞任怨「曝秘訣」感歎：天公保佑
PubDate:2021-04-07
一輩子勤勤懇懇、努力耕作，看天公伯吃飯的88歲「美國伯」，種出了打敗日本33縣市的「臺灣之光米」，從沒參加過任何比賽的他，一參賽就拿下金賞肯定，總是掛著笑容的阿伯，謙虛地表示：「天公保佑啦！我還能種田就很開心了。」一起來看看美國伯的故事...
據本王的瞭解，阿伯本名謝美國，17歲就開始種田，到現在已有70年，原本老家在彰化芳苑，後來看準臺東水質乾淨、土地寬廣，也不會有風大問題，便在此定居下來，他自豪地表示，「我是在比較山腳下的地方，那裡算是最乾淨的，1、2公尺的水可以看到小魚，水很清澈。」
圖片來源：ettoday
2019年有人對他說：「你種田那麼久，都沒有出來比賽過，說自己是老師傅是吹牛吧！你真的是老師傅嗎？怎麼不出來比看看？」，在眾人帶點挑釁意味說服後，他終於參加了民國108年池上鄉農會稻米競賽。
經專家就稻米外觀、食味值等項目嚴格評審，謝美國第一次參賽就打敗池上有機米組其他1000多個樣品，拿到第一名，獲頒獎穀金17萬元，遊玉櫻表示，這次謝美國的米粒大顆，外觀晶瑩剔透，幾乎沒有白堊質粒（未完全成熟的白米粒）和心腹白（米粒側邊有些微白色的邊）。
成為全國冠軍米，並以高雄147品種遠征日本，參加「米・食味鑑定士協會」主辦的21回「日本大米．味道分析鑑定賽」，拿下最高票數、獲得金賞！
擁有日本水田環境鑑定士、米食味鑑定士雙證照的簡碩宏讚許，阿伯種的米帶有淡淡芋頭香，卻沒有蓋過白米本身的香氣，這點贏得日本評審青睞，「日本只有33縣市選手入圍，
連續三次比賽都得獎，美國伯笑說：「好像全壘打！」當時金賞評比結果出來時，他還不相信自己已是臺灣之光，直到縣長到府恭喜，才終於有了實感。
「我已經88歲了，不可能再參加比賽，
以上圖片取自今週刊
有幾十年交情的農會總幹事遊玉櫻也透露，阿伯是池上的大善人，