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魚身4個地方毒素最多,不要隨便吃,多虧賣魚老闆告知,長記性了

PubDate:2021-01-14

魚的味道鮮美營養比較豐富,而且還有很多種吃法,所以大家都比較喜歡吃魚。賣魚老闆告訴小達人,在我們吃魚的時候,其實魚身上有4個部位的不建議吃的,到底是哪4個地方呢?下面讓我們一起來瞭解一下吧。

第一個部位,就是魚身上的一層黏膜,我們在清洗魚的時候,有沒有發現魚身上會比較黏,而這層比較黏的黏膜,上面比較容易粘附上一些細菌髒東西,所以我們要用刀子,把這層黏膜給刮除乾淨。
還有魚肚子裡面的這層黑膜,我們也要用刀子把它刮除乾淨,因為這層黑膜也是魚腥味的來源之一,上面也是比較容易粘附上一些髒東西的。
第二個部位,就是魚頭,有些朋友比較喜歡吃魚頭,其實有關的一些實驗資料表明,
魚頭上面會含有一些重金屬的成分,現在我們吃的魚基本上都是人工飼養,而且有些養殖的環境水質比較差,這樣就導致魚頭裡面的重金屬含量會超標,如果我們長期吃這種魚頭,可能對我們的身體也會有不好的影響。
第三個部位,
就是魚肚子裡面的內臟,很多寄生蟲都喜歡寄生在魚肚子裡面,魚的內臟我們要把它全部清理乾淨,有些朋友會覺得吃魚肚子裡面的內膽能夠清火明目,其實魚膽很多是有毒素的,所以我們要把魚肚子裡面的器官全部清理乾淨。
第四個部位,就是魚鰭,
魚尾部分,魚鰭魚尾上面比較容易附著上一些細菌髒東西,而且以前也曾報導過,有人被魚鰭刺到手指就住進了醫院裡,所以我們在處理魚時,最好把魚鰭魚尾全部處理乾淨。
以上這幾個關於魚身上不能吃的部位,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家。