【食譜】】好吃到沒朋友‼️外酥裡嫩，德式布丁塔

Hi，大家好～

超好吃的網紅甜品來啦‼️

今天做了抹茶口味的，德式布丁塔

外層像曲奇一樣酥脆，帶著清新的抹茶香

內裡布丁嫩滑可口～

真的是太好吃啦

一起來看看做法吧

食材

低筋麵粉——140g

抹茶粉———少許

黃油————45g

糖粉————60g

全蛋液———38g

淡奶油———160g

蛋黃————2個

煉孚乚————30g

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製作方法

1.黃油軟化，加入糖粉攪拌拌勻，分次加入蛋液，攪拌均勻，篩入低筋麵粉和抹茶粉，揉成麵團。

2.將麵團平均分成6份，搓圓放進紙杯模具中，捏成杯形

3.淡奶油加入蛋黃、煉孚乚攪拌均勻，過篩倒入紙杯中，

4.烤箱預熱，170度烤30分鐘左右即可

簡單又好吃的「下午茶小甜品」就做好啦

小仙女們，下午茶學起來啊～