天冷要多吃黑豆，教你從沒吃過的做法，睡眠好了頭發黑了，營養解饞

黑豆性平味甘，黑豆為腎之穀，入腎，有活血清熱、補虛烏髮的功能。黑豆含有豐富的維生素B群，維生素E及多量的泛酸，對烏髮養發也有幫助。黑豆中含有豐富的維生素A、葉酸，味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛體弱的孕婦。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等問題有良好的防治作用。

1、黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。

2、 今天就來分享一下「黑豆養生丸」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

黑豆、核桃、花生米、黑芝麻、蜂蜜、白糖、紅糖。

4、黑豆用清水清洗乾淨，然後瀝幹水分備用，花生米用清水清洗乾淨瀝幹水分備用。

核桃仁掰碎備用，孩子多吃核桃補腦的作用，再準備兩勺黑芝麻。

5、鍋燒幹後放入黑豆，用小火煸炒，炒幹水分炒出香味後再放入花生米，繼續翻炒十分鐘左右，炒到能聽見劈裡啪啦的響聲時，再加入核桃仁、黑芝麻繼續翻炒兩分鐘，給它炒香，再剛入盤中攤平晾涼。

6、晾涼的所有食材放入料理機中，蓋上蓋子打成末狀，倒入碗中加入兩勺紅糖、蜂蜜，用勺子攪拌均勻。

7、鍋中放入涼水，放入白糖，燒到白糖融化發白冒泡泡時，再放入打好粉末，用小火炒一分鐘，盛出晾涼備用，用手捏成一個丸子放入盤中，用同樣的方法做好所有的黑豆丸子。

8、早晚吃一粒，非常的健康，養心又養胃，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。