新年喝不完的可樂，和雞蛋一起煮，表皮焦脆

過年家裡可樂喝不完第二天就沒味氣了味道也不好喝了，那不如我們用這個可樂做一份好吃的雞蛋。

煎得表皮酥酥的，裹著酸甜可口的醬汁，非常不錯哦！想到這些口味，嘴角都要忍不住流下了口水。

趕快來看看是怎麼做的吧！

用料：

雞蛋，可樂，生薑，大蒜，小蔥，生抽，蠔油，油。

做法：

洗淨雞蛋的外殼兒，放入清水中煮制。

煮上10分鐘，撈出煮好的雞蛋，放入涼水中過涼。

剝掉煮好的雞蛋外殼兒。（將雞蛋放在水裡，比較好剝殼兒。）

鍋內倒一點油，放入煮好的雞蛋，小火煎制。

煎到雞蛋表面起虎皮狀，顏色變成褐色，放入蒜片和薑片炒一炒。

往鍋內倒入大半瓶的可樂。

往鍋內加生抽、蠔油、醋調味，大火煮制。

煮到鍋內湯汁變得濃稠，撒上切好的小蔥末，這道可樂虎皮雞蛋就做好了，非常好吃，喜歡的朋友一定要試試哦！