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飲料太好喝了!飲料店員工被曝「先喝2口再封膜」:噓~不要說喔 ,業者公開監視器:誤會一場,大家不要再苛責員工了

PubDate:2021-02-22

很多年輕人喜歡點外賣,因為外賣平臺確實非常方便,只要在家裡等著,就有送餐員將食品送到指定的位置。可是因為點外賣而發生的糾紛也不在少數,希望商家和顧客互相尊重,互相體諒。

民眾到臺中一家連鎖飲料店買飲料,結果看到一名女員工裝完飲料後竟然連喝兩口,而且喝完之後又補滿才封膜,民眾一看到直呼好噁,難道給客人之前員工自己先偷喝嗎,對此總公司回應,是女員工下班後要自己帶走的飲料,已對內部做出懲處。

根據《ETtoday新聞雲》報導,有位網友在「爆料公社APP」中上傳了一支影片,表示日前她到飲料店點單時,從櫃臺望進去工作區,意外看到了一名女店員在製作飲品時偷喝2口,接著又若無其事地放入封膜機內,而且還小小聲跟同事說「噓…不要說喔」,讓原PO看完後超傻眼,驚訝直呼:「那杯飲料好像放到要給UberEats的外送裡了。」

對此,許多網友看完後也都愣住了,紛紛批評「如果真的是做給客人的飲料,那位偷喝的店員也太噁心了吧!」不過該飲料店的負責人很快就出面澄清了,PO出另一支監視器片段,表示該店員當時已經處於下班時間,一般來說,他們都會在下班前裝一杯飲料帶走喝的,而從畫面中確實可以看到,那杯飲料被店員拿到角落後,裝進提袋就直接拎走了,並沒有拿給任何顧客,或是外送員。

該飲料店公關「陳亭吟」出面道歉時說,「實在是很抱歉,因為飲料太好喝了」接著解釋那位女店員之所以會喝2口再拿去封膜,是因為她不小心把飲料裝太滿了,而事後覺得很不好意思,才會轉頭對同事說「噓…不要說喔」這樣子的話。不過,雖然現在誤會都已經解開了,但是店員在工作檯直接開喝的行為,卻也違反了內部規定,所以總公司事後給予懲罰,不但把負責人及店長都調回總部受訓,

甚至還停業了一天專門對員工進行教育宣導。

原來只是誤會一場,大家不要再苛責員工了...

奶茶店日常衛生管理

1、奶茶店店內日常的衛生

想要讓奶茶店有保持良好的衛生狀況,需要將店鋪裡面的操作臺、桌子、凳子、物品、原料的擺放要乾淨整齊,

以及奶茶店地面的乾淨。這都是平時員工每日必須打掃的地方,同時也是能影響到奶茶店衛生狀況最重要的因素。所以,要及時清潔才是最正確的。

2、展示櫃、冷藏櫃、原料的衛生

現在很多展示櫃或者冷藏櫃都是透明的,消費者可以清楚地觀看到衛生狀況,以及奶茶原料水果的衛生狀況。尤其是天熱的時候,奶茶原料如果不及時清理,不但讓消費者覺得不舒服,還很有可能會出現食品安全的問題。所以,要定期將展示櫃以及冷藏櫃進行全面性的清潔打掃,這樣才能時時刻刻保證衛生狀況。

3、奶茶店員工的衛生

有人說,員工哪裡有衛生講究?這種想法是非常錯誤的。奶茶店不單單把奶茶店內部的衛生,

或者是飲品衛生做好就可以了,還需要做好的就是奶茶店員工的個人衛生狀況。因為奶茶店員工個人的外觀形象是直接能讓消費者體驗出一家奶茶店是否專業的因素之一。如果奶茶店員工很隨意,會直接影響進店消費的顧客體驗感。

總而言之,

奶茶店的衛生對於消費者的體驗是非常重要的。經營一家奶茶店,保證奶茶店衛生不單單讓消費者食用的放心,更是讓經營者省心。所以,奶茶店從桌面到一些小工具,各個方面都需要經營者細心及時發現並清理,讓奶茶店隨時有一個乾淨舒服的狀態,迎接每一位元消費者的到來。