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豬肉吃多了到底好不好?這3種肉能不吃就不吃,很多人還不知道

PubDate:2022-11-15

對于豬肉,中國人一定是最有發言權的,我國算得上是豬肉大國,是世界上最愛吃豬肉的國家,有調查顯示,僅僅在中國,每年消耗的豬肉都有5590萬噸,大概每人每年都會吃掉80斤的豬肉。

其實在兩漢時期就有開始大規模養豬,不過那時候的豬肉是上不了尋常百姓餐桌上的,都是王公貴族才能吃到的食物。現在不一樣了,生活條件好,幾乎每天都能吃上豬肉,豬肉營養豐富,能增強體質、提高免疫力,價格還很親民,因此十分受歡迎。

豬肉中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種微量元素,都是人體所需,上到八十歲老人,下至3歲寶寶,都能食用,對身體健康有益處。

如此受歡迎的豬肉,其實還有3個部位盡量少吃或者不吃,可能很多人都還不知道,下面來看一下,到底是哪幾個部位不能吃吧。

豬脖子

賣豬肉的時候應該不會有人主動買豬脖子肉,但是買豬頭肉的時候,商家會降價把豬脖子肉一起賣出去,很多人覺得自己撿到便宜了,殊不知能賣出去豬脖子肉商家才是撿到大便宜了。

豬脖子中含有很多淋巴,也就是大家平常所說的「淋巴肉」,這部分屬于「垃圾中轉站」,含有非常多的有害物質和細菌,對人體有很大的危害,

如果買到已經病變的「淋巴肉」,那更是等于直接吃進去了一個毒瘤。

豬肺

豬肺,就是豬的肺臟,大家總是說「以形補形」,覺得自己如果肺臟不健康的話就多吃動物的肺部來補補,吃到品質好的可能還有點作用,但是大家也都見到過豬吧,

豬圈環境還是很臟的,灰塵、糞便、還有看不見的細菌,這些全被豬吸進肺部。而且豬還有個習慣,就是用豬鼻子去拱地,這樣吸進去的垃圾和細菌更多,對腎臟和肝臟都有一定的影響,因此豬肺還是盡量少吃比較好。

豬大腸

豬大腸,是很常見的下酒菜,

味道也確實好吃,但其實豬大腸中的膽固醇含量極高,吃多了會引發高血脂等疾病。還有一點就是豬大腸,主要是用來存放豬的糞便,雖然肯定會認真清洗,但是有些重金屬物質和細菌,是沒法洗掉的,如果經常吃的話,會增加患病的風險,還會增重,對健康很不好。