冰箱拿出來的凍肉，千萬別用水泡，教你一竅門，味道和鮮肉一樣！

冰箱是一個神奇的東西，似乎我們日常生活中所有吃不完的東西，都可以放到冰箱冷藏。而肉類在冰箱里占據了不可缺少的地位。我們平常買回來吃不完的肉都會放在冰箱冷藏，但是大家也會發現一個問題。盡管保鮮起來非常容易，但是解凍起來比較麻煩。今天小編就教大家一招，一起來看看吧。

看到這個圖片，相信大多數人都是將肉類拿到冷水下沖洗解凍，或者用盆子，不停的更換冷水。但是這樣做，手都木了，還沒完全解凍，很花費時間。就算解凍了，肉吃來的口感也變得很差，夸裝點形容就是「食之無味」。

首先，跟大家分享一種最省事的辦法。如果已經打算好明天吃什麼，就可以在前一天晚上將肉類拿出來放置到保鮮層，第二天吃就剛剛好，省電省時省力。但是趕急的怎麼辦？請繼續往下看。

準備一個鋁盆，將凍肉放入鋁盆里邊，撒上兩勺鹽，倒入適量溫水，然后再拿一個鋁盆扣上。3-5分鐘就完全解凍了。相信大家都想說，沒有鋁盆怎麼搞？沒有鋁盆，就用其他盆代替，但是解凍步驟完全一樣，只不過時間上相對長一點，8-10分鐘。因為鋁導熱效果比較好。這種解凍方法，不僅解凍速度快，而且還能保持味道新鮮，口感自然好。

這里小編需要提醒一下大家，尤其是針對解凍的肉類，解凍的肉類一定要及時的吃掉。吃不完也不要再放到冰箱里了，因為解凍的肉很容易滋生細菌，容易產生健康問題，腹瀉，肚子痛等，得不償失。