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不管家里多有錢,這4種魚別再買了,家中有的話也別吃,長記性

PubDate:2022-10-30

魚肉鮮美好吃,很多朋友都喜歡吃,而且它營養非常豐富。但是有很多朋友去購買魚的時候都不知道如何挑選。如果遇到這四種魚的話,千萬不要再買了,趕緊跟我一起來了解一下吧。

首先第一個方法看魚眼。魚眼渾濁發白,或者眼內有淤血魚往往是死了很久的魚,已經不新鮮了。這種魚不僅味道不好,吃了還會影響健康,所以大家千萬不要購買這種魚,如果我們看到魚眼飽滿凸出,角膜透亮的魚才是比較新鮮的魚。

第二,肚子膨脹的魚不要購買。魚的肚子膨脹是因為魚死了很久以后,內臟腐爛產生的氣體,所以導致的魚肚子脹大,所以這樣的魚大家千萬不要購買了,買了非常難吃,而且還會影響健康。

第三,魚肉松散無彈性的不要購買。

在挑選魚的時候,我們還可以按壓一下,

如果我們看到魚肉非常的松散,凹陷的地方回縮得非常慢的話,而且還有股腥臭味,這魚肯定是不新鮮的,大家千萬不要購買。新鮮魚肉緊實有彈性,如果按壓一下的話,凹陷的地方就會立刻的消失。

第四,魚鱗不完整的不要購買。魚的鱗片完整有光澤,而且與魚身緊貼,不曾脫落,魚身附有透明的粘液,這就是非常新鮮的魚,。如果我們看到魚身粘液不透明,而且非常的多,魚鱗無光澤,而且比較容易脫落的話,這魚就是不怎麼新鮮的。所以在購買魚的時候,我們一定要看一下魚鱗是否完好無損。

這四個挑選魚的方法大家都學會了嗎?以后我們去購買魚的時候就可以用這四個方法了。