大馬小販自創“煎餅包飯”，一份要價RM5++，每天100包不帶一小時就賣光了

萬萬沒想到，Nasi Lemak與Roti Canai的組合是那么的完美！

森美蘭瓜拉庇勞一位印度煎餅店老板發明了這道美味，據他所說這道菜很好吃，和咖哩羊肉一起吃，簡直就是“吃扁擔飯一樣美味”，讓聽到的人都不禁想要來一口嘗嘗。

視頻截圖

據媒體報道， Abang Terbang已經做了22年的印度煎餅，他會根據網友的要求，特別制作了這道特別的美食，沒想到他只是在 TikTok上分享了這一道堪稱“碳水炸彈”的美食后，竟然引起了巨大的反響，很多網友都表示要嘗嘗！

但是能不能吃到，還要看你的造化了！

根據 Abang Tarbang的說法，這款 Roti Canai+ Nasi Lemak包飯，價格在RM5++左右，但由于所需要的制作時間太長，印度煎餅的訂單會延遲，而且店內人手短缺，顧客們也會失去耐心。

而且，這家餐廳的椰漿飯，都是由他人提供，一天限量供應，有時50份，有時100份，往往在一小時之內，就會被搶購一空，嘗嘗是供不應求的狀況。

銘記華裔老板的教導，他成為Roti Canai小販！

Abang Terbang說，由于他的家庭貧困，他從14歲開始就開始學習拋甩印度煎餅，并且被迫半工半讀來維持生計。在學習期間，他在一間賣清真食品的華人餐館里洗碗。這位華裔店主曾經對他說，如果將來要自己開店做生意，必須要學會三種食物的制作，也就是炸油條、豆漿水和印度煎餅，這是因為這三種食物的制作成本低，收益大。

他永遠都不會忘記，這位華人老板的經驗之談。“雖然制作工序繁瑣，但是利潤大。”從那時起，他就專注于做這三種食品，后來他對做印度的煎餅有了更大的興趣，于是他開始靠售賣印度煎餅來維持家庭的生計。

圖/mstar

Abang Terbang的店面位于森州瓜拉庇勞郵政局前面。他說，如果椰漿包飯很受歡迎的話，將來或會成立一個特別的專屬團隊來處理這個定單。