我家紅薯從來不煮，教你秘制新做法，2個紅薯做30個，上桌就掃光

紅薯大家最常做的就是煮或者蒸著吃，其實紅薯還有很多好吃的做法，可以做美味的小吃，口感非常的棒，做法也是非常的簡單，下面看看是怎麼做的吧

1、2個紅薯，洗凈之后削去外皮，再切成均勻的薄片，放在鍋中隔水蒸熟

2、熟了之后取出來，倒在盆子里，加50克白糖，把紅薯壓成泥，接著加20克芝麻，再加400克糯米粉

3、用筷子先攪拌均勻，再揉成面團

4、揪下一坨一坨的面，搓成圓形后，再搓成長條

5、把長條下入到鍋中，開中小火慢慢炸，炸至全部飄起，兩面金黃色的時候，就可以出鍋了

6、這樣做出來的小吃，口感是相當的美味，表皮酥脆，內里軟糯，喜歡的朋友可以試一下

食材清單：

（紅薯2個，白糖50克，芝麻20克，糯米粉400克，油適量）

烹飪小貼士：

1、因為紅薯的大小不一樣，含水量也不一樣，糯米粉要適量的增減，最終和成軟硬適中的面團就好

2、炸的時候，火候一定要控制好，炸至一面金黃的時候，要給它翻面，讓兩面都受熱均勻