中國游客在大馬：這里的玻璃叉燒很銷魂，華人又快又準又和氣
上周孩子學校放假，我們去馬來西亞（主要是吉隆坡和新山）轉了一圈。游記待我下回分解，先講講吃的吧。
一早就知道馬來西亞好吃的多了。馬來西亞大概有三分之一的華人，另外就是馬來人和印度人等。所以馬來西亞的中餐水平非常非常高，同時還有相當厲害的印度菜、馬來菜、娘惹菜等等。
我們這次行程里最重要的部分就是吃當地的小吃和餐館，只可惜停留的時間也不太長，吉隆坡總共5天4晚。吃到的地方我都有圖文詳細記錄，沒吃到的我也放在后面了，下次去可以繼續吃。
總得來說，馬來西亞真的很值得為了吃來一趟。真的好吃的太多了，大馬游一趟，3天胖10斤不是夢！大家可以把這篇文章收藏一下，放到疫情結束之后的行程計劃里。又便宜離得又近吃得又好，真的是很適合的旅行目的地。
待我細細分解給你們聽~
吉隆坡
黃亞華小食店
地址：No 1， Jln Alor， Bukit Bintang， 50200 Kuala Lumpur， Federal Territory of Kuala Lumpur， Malaysia
去酒店放下行李都快八點了，完全餓扁了，隨便找了一個紅到不行的華人飯店。其實好像關于這家店的評價很混合，我看有人說這店就是開給游客吃的，但從機場接我們的出租車司機說其實本地人也有去。我們看看店里，確實也有不少本地人。
黃亞華在亞羅街，這里晚上是夜市和食檔，人來人往非常熱鬧。連著好幾家鋪頭都是黃亞華的，很寬敞。
雖然點單都是老爺爺老奶奶，但是華人就是頭腦清楚爽快利落，完全不出錯的，手腳超快。用的盤子都特別古早氣息，菜量很小。我本來以為我點多了，
點的這些菜里，最好吃的是烤雞翼、炒老鼠粉和炒芥藍。
老鼠粉第一次吃，好喜歡！這是哪里傳來的食物？廣東嗎？其實就是兩頭尖尖的米粉，干炒很有鑊氣，干、香！
烤雞翼，類似叉燒味的，炭火烤出來焦脆的部位都是好吃的。
其他幾個菜就很一般了，石椒田雞好甜哦，干香啦啦（蛤蜊）又很咸，炒福建面沒有口感像爛掉的烏冬面…
招牌烤魔鬼魚，就只能說是一般，皮完全焦掉肉也有點老，其實魔鬼魚本人很鮮嫩的，烤成這樣也不容易…
總結：吃一次也可以，沒吃過也不虧。
姐妹豬肉粉（7878茶餐廳）地址：62A-GF， Jalan Mawar 17 （Dataran Mestika ） Jalan Kuari， Malaysia
一早就瞅好了這家地址很偏的豬肉粉，因為地方很破帶娃麻煩，我就早上訂了個鬧鐘打算自己去。結果摸黑醒來，Luna直挺挺站在床前看著我笑，嚇我一跳。只能帶上一起去了。
豬肉粉在一個叫“7878茶餐廳”的集合式的大排檔里，同時也可以從其他攤位點喝的和其他食物。
我給Luna要了豬肉河粉，給我自己要了苦瓜豬雜豆簽。兩碗里都有很鮮甜的豬肉碎，我倆都很喜歡。
豬肉片和肉碎都很鮮美，豬雜是現燙的，剛剛斷生，完全無腥味，我最喜歡里面的豬腰和生腸。
送的一小碟辣醬我好喜歡，里面有青紅泰椒圈泡醬油魚露，還有一種碎青椒醬，非常辣，用來蘸豬雜吃。
豬雜粉我有點分辨不出是哪里的食物，有點像是廣西的？不過豆簽是福建的我知道，其實就是豆面做的寬“面”，吃起來很爽口。這個湯頭真的絕了，里面加了油渣，油滋滋晶亮亮的，鮮甜爆表！
Luna簡直殺紅了眼，把大人份的一碗河粉吃光光，吃完捧著碗喝湯。
邊吃邊說：“媽媽早上吃粉比吃麥片和面包好多了啊！”
吃完打包一碗回去給那兩個男的。提著熱騰騰的打包豬雜粉，站在門口的菠蘿蜜樹下等車，覺得很幸福。
叉燒楊家家來地址：23， Jalan Pudu Ulu， Taman Pertama， 56100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
昨天在吉隆坡吃到了令人震驚的銷魂叉燒，我擇個吉時來向你們播報一下，這家據說也是杜汶澤的最愛（不知道為什么會突然出現這個人
進門就看到玻璃里掛著一條條晶瑩剔透掛汁流油的叉燒，我馬上腿就軟了。
這個玻璃叉燒真的太醉生夢死了，半肥半瘦，不知道怎么能烤到那樣入口即化。雖然里面看起來是白色的，但是巨巨巨入味，完全浸到了叉燒醬的甜香味。
以前從來沒吃過這個口感的叉燒，黏、滑、豐腴，完全被震驚到。稍微烤得有點焦邊的部分最好吃，有種奇妙的焦糖香。
鹵雞爪和豬腳也都非常好吃，雞爪看起來其貌不揚，有種淡淡的藥材香，非常入味，Luna啃到忘我。
飯是有點像海南雞飯那個油雞飯的做法，不知道是不是放了肉湯，反正里面有點油和鹽，是有一點味道的，很油潤。
單點的一碗酸辣菜也很好吃，是用豬腳鹵湯和辣椒煮大顆酸菜到軟爛，配著肉吃很開胃。
點了一堆肉，米飯我一個人就拌著肉汁吃了兩碗。碳水嚴重超標，整個下午都暈暈的。
都走出門了才想起來，這一頓飯一根青菜都沒有啊，肉一上桌就丟了魂魄，也忘了問人家能不能點。
Nadeje地址：OS402， Level 4， Suria， City Centre， 50088 Kuala Lumpur， Malaysia
這家主打是千層蛋糕，馬來版Lady M。我們從科技館出來就看到它，打包了回去酒店吃。
巧克力千層蠻好吃的，苦苦的巧克力香味和濃郁。
椰糖千層算是特色了，有個小管子可以擠椰糖漿上去，蛋糕上還有晶瑩剔透的椰糖凍，很有東南亞風味。
Village Park Nasi Lemak 地址：5， Jalan SS 21/37， Damansara Utama， 47400 Petaling Jaya， Selangor， Malaysia
這家炸雞椰漿飯蠻出名的，東南亞一片都很懂炸雞。
門口貼了很多以前的報紙上的報道，老板是華人。
店里坐得滿滿的。坐下就有人馬上來點單，又快又準又和氣，上菜也是光速！
這家炸雞確實非常香酥，椰漿飯冰冰椰香，而且難得的很干爽。看了介紹說是一般椰漿飯都是直接用椰水和椰漿把飯蒸熟，這家是先蒸熟再加椰漿，所以米飯本人比較清爽。
馳名sambal（辣椒醬）沒有本地其他店的那么甜，但是也真的沒有傳說中那么辣。我覺得馬來人真的很不會吃辣哎，相比起來我更喜歡印尼的那種鮮辣椒醬，紅的綠的都好吃，也夠辣…
炸雞上面堆了很多炸酥的香料碎碎，不知道是檸檬葉還是香茅還是別的什么。雞腿太好吃了，后來又單獨叫了一個給孩子們。
雞湯米粉我沒有嘗，但那是菜單里唯一一個不辣又沒有花生的東西。其實端上來里面還是有炸花生嗎，我給小野打撈出去了。
龍的傳人DRAGON-i地址：Central Park Avenue， Bandar Utama， 47800 Petaling Jaya， Selangor， Malaysia
之前我看別人在吉隆坡吃烤鴨還覺得很奇怪，結果昨天晚上游樂場出來就是一家烤鴨。Luna特別特別喜歡吃烤鴨，我們又很久沒回北京了…那就進去試一試吧。
結果確實水準不錯哎！烤鴨是現烤的，大概40分鐘上桌，和北京一樣是在你面前現片。
從烤鴨到片烤鴨的技術再到荷葉餅和甜面醬蔥絲，樣樣都很像樣。
脆脆的鴨皮蘸白糖，荷葉餅卷鴨肉甜面醬大蔥，一切都是完美的。
唯一就是鴨架不知道給我弄哪里去了，也不能椒鹽或者做湯，這不科學…
點了幾個其他的菜，文思豆腐、金銀蛋莧菜、醉雞，都是好吃的。
芝麻糊大王地址：35-47， Jalan Kancil， Pudu， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
這家芝麻糊好像很多年了，總共就是芝麻糊、核桃糊、杏仁糊和花生糊四種東西，可以單獨某一種，也可兩摻。
老板守著四口大鍋，竟然在給每一碗糊糊…拉花！
給我們畫了個小花兩個猩猩，也太可愛了吧！
我貪心，點了個四拼，四種味道在一起竟然出奇的和諧。花生芝麻的濃香，核桃的那種有點木質的香氣，再加上杏仁的清甜，很奇妙哎。
新九如牛肉粉地址：7a， Jalan Tun Tan Cheng Lock， City Centre， 50000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
茨廠街邊上的一家牛肉粉，適合過來吃早午飯，中午時分要在門口排隊。
點的時候可以選牛肉牛雜牛丸的不同組合，也可以選面或者河粉米粉。
這家味道是比較清淡那種，湯很清，不過很鮮甜。我真的太喜歡嗦粉了，如果可以的話能一天嗦三頓粉。
牛雜處理得很干凈，大塊大塊的。這份牛雜湯里有牛丸、牛肉、牛筋、牛腩和牛肚。
四眼仔特制咸鴨地址：47， Jalan Hang Lekir， City Centre， 50000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
在茨廠街上有個不起眼的老太太推車，賣特制的咸鴨。
可以買半只也可以一只，現場從車里掏出來刴好了包進油紙里。
我們吃飽了才逛到，就買了半只回酒店下酒吃。
這個鴨子很特別，是先腌再烤。表皮是一般燒鴨的感覺，油滋滋的，里面卻比燒鴨多了些滋味。也不是特別咸，但真的很香，吮指回味。
這個攤子上還賣一種鴨腳包。我一開始看到這三個字很驚奇，因為我們安徽也有咸貨鴨腳包，鴨腸包鴨腳，蒸了下酒吃。
這個鴨腳包顯然不是一種東西。整個紅紅的，醬汁滴滴。
仔細看了發現，是鴨腸包鴨腳+一整個鴨肝+一片鴨胗，用醬汁浸了之后烤或者焗出來的。紅色似乎來自腐乳或者玫瑰露酒，有很明顯的酒味，甜甜咸咸的，也是下酒的那種小吃。
買完遇到馳名豆花，又來一碗。淡淡姜糖味，豆香足，很順口。
DurianBB Park地址：15， Jalan Kamuning， Imbi， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
吉隆坡有非常多吃榴蓮的檔口，我們就隨便找了一家。
先點了個拼盤，上面有不同種類的榴蓮，可以從顏色淡的吃到顏色深味濃的。這用的是日料吃高級手握壽司的思路呀，哈哈。
這么一路吃過來，毫無疑問是金黃的貓山王最好吃了。
意猶未盡，再開一整個貓山王，金燦燦的果肉甜、香、糯，好滿足！
對了，吉隆坡雙子塔附近有挺多不錯的sky dining和sky bar，就是周圍的高樓樓頂吃飯喝酒，可以看到雙子塔的美景順便拍照。但這些地方好像都不是很適合帶孩子，而且也都不太好訂，所以這次就沒有安排進計劃里了。
以下這幾家是我放在收藏夾里還沒有來得及去的吉隆坡餐廳，也記錄一下：
Uokatsu 魚勝地址：Malaysia， Federal Territory of Kuala Lumpur， Kuala Lumpur， Sri Hartamas， Jalan Sri Hartamas 1， B-0-7， Ground Floor Plaza Damas 3
Japas by Jeff Ramsey
地址：11th Floor， WORK@Clearwater， Changkat Semantan， Bukit Damansara， 50490 Kuala Lumpur， Malaysia
紅茶館 功夫手拉滑板面地址：28， Jalan Seri Sentosa 9a， Taman Sri Sentosa， 58000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
阿貴 claypot地址：21A， Jalan Tun Sambanthan 4， Brickfields， 50470 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
西湖飯店
地址：40， Jalan Sultan， City Centre， 50000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
海南何九茶店
地址：1， Jalan Balai Polis， City Centre， 50000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
Nasi Lemak San Peng亦是好馳名瓦煲肉骨茶地址：10， Jalan Baiduri， Pudu， 55200 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
禤記瓦煲雞飯地址：59， Jln Yew， Pudu， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
新華肉骨茶地址：8， Jalan Shelley， Maluri， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
ICC Pudu地址：Jalan Kijang， Pudu， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
王美記 Restoran Wong Mei Kee地址：30， Jalan Nyonya， Pudu， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
新故鄉酒樓地址：Concorde Hotel， 2， Jln Sultan Ismail， Kuala Lumpur， 50250 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
Lai Po Heen
地址：Kuala Lumpur City Centre， 50088 Kuala Lumpur， Federal Territory of Kuala Lumpur， Malaysia
Nasi Kandar Pelita地址：149， Jln Ampang， Kuala Lumpur， 50450 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
Sushi Oribe地址：Vipod Residences， Ground Floor Block C-1， No 6， Jalan Kia Peng， Kuala Lumpur， 50450 Kuala Lumpur， Malaysia
THIRTY8 Restaurant， Bar & Lounge地址：Grand Hyatt Kuala Lumpur， 12， Jalan Pinang， Kuala Lumpur， 50450 Kuala Lumpur， Federal Territory of Kuala Lumpur， Malaysia
Two Sons Bistro地址：KLCC， Level 4， Lot 415 & Kiosk OS404， Suria， Kuala Lumpur City Centre， 50088 Kuala Lumpur， Malaysia
新山
新山地理位置上在馬來西亞的最南端，挨著新加坡，新加坡人平常過個橋就能到新山。
新山消費水平比新加坡低不少，所以很多新加坡人愿意來新山吃和玩。我本來以為這邊除了樂高樂園之外也沒啥可去的地方，沒啥可去的地方是真的，但是好吃的可真不少！
蜀大俠火鍋地址：99&101， Jalan Sutera Tanjung 8/2， Taman Sutera Utama， 81300 Skudai， Johor， Malaysia
新山的火鍋水平真的不錯啊。這個鍋底的味道還有食材的新鮮度，比成都重慶可能還差一截子，但是北京最好吃的四川火鍋也就差不多是這個水平了。
豬腦！腰片！鴨腸！毛肚！鴨血！都很新鮮，超爽，真的整個人都得到大型滿足。雖然一路上都吃得很好，但……終于滿足，就還得是火鍋啊。
樂高樂園+火鍋+冰啤酒，如果是這個行程的話我可以考慮買個年卡每年來幾回！
水記海南雞飯.燉湯地址：62， Jalan Pendekar 13， Taman Ungku Tun Aminah， 81300 Skudai， Johor， Malaysia
到了快要回程那天，發現這次來馬來西亞忘記吃海南雞飯了！這怎么行，馬上安排。
海南雞飯簡直是對小孩最友好的餐食類型了，從飯到雞再到湯，沒有奇怪的調料，也沒有刺激的口味，又很清淡營養。
今天中午點了半只菜園雞（應該就是本地走地雞，更緊實一點，皮是黃的），四分之一只普通白切雞，結果孩子們都說白色的好吃…
他家的姜蓉蘸料是綠色的，應該是里面還加了蔥？確實味很足。
馬來西亞人吃白切雞似乎喜歡配豆芽，脆脆的很爽口。馬來風光請他們炒了不辣的，鮮嫩。
這家燉湯意外地很不錯，用的是粉藕，又糯又甜。西洋菜煲排骨也好喝。
雞胗是可以單獨點的，也蘸綠色的蔥姜蓉醬，脆脆的很好吃。
汶強粿條仔地址：SH-G-06， Taman Impian Stulang， Jalan Pandan， Taman Stulang Laut， 80300 Johor Bahru， Johor， Malaysia
教你們，如果要氣死一個潮汕人，你就對ta說：“河粉跟粿條不是一個東西嗎？吃起來一樣啊！”
哈哈，開玩笑。不過河粉和粿條確實不是一個東西，前者會更厚更Q有一點點口感，后者就是純米漿做的，一滑就進肚子了，幾乎就沒牙齒什么事（所以也很容易不知不覺嗦很多！）不過馬來西亞的粿條似乎做了些“變種”，比潮汕地區的更薄，反而很像湖南的扁粉或者廣西的切粉。
聽說到新山必須要嘗一下粿條仔。我們去的是最出名的汶強，在一個立交橋橋下。
說句實話，我對這家印象不佳。我在馬來西亞此行遇到的華人餐館，其實生意都很忙碌。華人的特點是聰明高效，人家店里都井井有條的，但汶強整個就很混亂。外面排了一堆人，還有很多人遠遠站著觀望不知道應該干嘛。店里全靠自己搶位子，我問了好幾個人才搞清楚，原來是要自己先找到位子，然后記住座位號，出去找一個拿著點單紙的暴躁大叔點單。
點完之后食物送上桌，發現少了幾樣。再回去要，半天不送。再回去問，人家給忘了……最后只能自己站在邊上等然后自己端。
這家其實就是吃粿條+鹵味。粿條是鹵味湯底，小小一碗。一個成年男性肯定是吃不飽，我看其他桌還有點米飯的。兩個孩子都餓了，一人吃了一碗半。
我們另外點了鹵鴨、豆皮、大腸頭、雞爪、鹵蛋……好吃是挺好吃，但也就是一般化的好吃，下次我不會再打車過來的程度。
馬來西亞的這種豆皮很特別，吃到過兩次，不知道是馬來西亞特色還是潮汕特色。表面看起來是豆皮，但中間似乎夾了魚泥肉泥之類的東西，厚厚的，不完全是素的，吃起來像韓國魚餅。
四夕豆花地址：No. 90， Jalan Sutera Tanjung 8/4， Taman Sutera Utama， 81300 Skudai， Johor， Malaysia
在酒店的時候點了個甜點外賣~豆花和豆花刨冰都非常好吃料足。每個甜點都配一份花生碎，撒在上面真的是香極了！
以下這幾家是我放在收藏夾里還沒有來得及去的新山的餐廳，也記錄一下：
半間咖啡店
地址：No. 20， Jalan Simbang， Taman Perling， 81200 Johor Bahru， Johor， Malaysia
Nasi Ayam Kee Chup
地址：24A， Jalan Dato Dalam， Bandar Johor Bahru， 80000 Johor Bahru， Johor， Malaysia
協裕面包地址：13， Jalan Tan Hiok Nee， Bandar Johor Bahru， 80000 Johor Bahru， Johor， Malaysia
斑斕羊肚面地址：22， Jalan Pegaga 3， Kampung Baru Pandan， 81100 Johor Bahru， Johor， Malaysia
新順記苦瓜湯地址：28， Jalan Impian Senai Utama， Taman Impian Senai， 81400 Senai， Johor， Malaysia
華錦茶餐廳地址：8， Jalan Trus， Bandar Johor Bahru， 80000 Johor Bahru， Johor， Malaysia
總結：吃一次也可以，沒吃過也不虧。
姐妹豬肉粉（7878茶餐廳）地址：62A-GF， Jalan Mawar 17 （Dataran Mestika ） Jalan Kuari， Malaysia
一早就瞅好了這家地址很偏的豬肉粉，因為地方很破帶娃麻煩，我就早上訂了個鬧鐘打算自己去。結果摸黑醒來，Luna直挺挺站在床前看著我笑，嚇我一跳。只能帶上一起去了。
豬肉粉在一個叫“7878茶餐廳”的集合式的大排檔里，同時也可以從其他攤位點喝的和其他食物。
我給Luna要了豬肉河粉，給我自己要了苦瓜豬雜豆簽。兩碗里都有很鮮甜的豬肉碎，我倆都很喜歡。
豬肉片和肉碎都很鮮美，豬雜是現燙的，剛剛斷生，完全無腥味，我最喜歡里面的豬腰和生腸。
送的一小碟辣醬我好喜歡，里面有青紅泰椒圈泡醬油魚露，還有一種碎青椒醬，非常辣，用來蘸豬雜吃。
豬雜粉我有點分辨不出是哪里的食物，有點像是廣西的？不過豆簽是福建的我知道，其實就是豆面做的寬“面”，吃起來很爽口。這個湯頭真的絕了，里面加了油渣，油滋滋晶亮亮的，鮮甜爆表！
Luna簡直殺紅了眼，把大人份的一碗河粉吃光光，吃完捧著碗喝湯。
邊吃邊說：“媽媽早上吃粉比吃麥片和面包好多了啊！”
吃完打包一碗回去給那兩個男的。提著熱騰騰的打包豬雜粉，站在門口的菠蘿蜜樹下等車，覺得很幸福。
叉燒楊家家來地址：23， Jalan Pudu Ulu， Taman Pertama， 56100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
昨天在吉隆坡吃到了令人震驚的銷魂叉燒，我擇個吉時來向你們播報一下，這家據說也是杜汶澤的最愛（不知道為什么會突然出現這個人
進門就看到玻璃里掛著一條條晶瑩剔透掛汁流油的叉燒，我馬上腿就軟了。
這個玻璃叉燒真的太醉生夢死了，半肥半瘦，不知道怎么能烤到那樣入口即化。雖然里面看起來是白色的，但是巨巨巨入味，完全浸到了叉燒醬的甜香味。
以前從來沒吃過這個口感的叉燒，黏、滑、豐腴，完全被震驚到。稍微烤得有點焦邊的部分最好吃，有種奇妙的焦糖香。
鹵雞爪和豬腳也都非常好吃，雞爪看起來其貌不揚，有種淡淡的藥材香，非常入味，Luna啃到忘我。
飯是有點像海南雞飯那個油雞飯的做法，不知道是不是放了肉湯，反正里面有點油和鹽，是有一點味道的，很油潤。
單點的一碗酸辣菜也很好吃，是用豬腳鹵湯和辣椒煮大顆酸菜到軟爛，配著肉吃很開胃。
點了一堆肉，米飯我一個人就拌著肉汁吃了兩碗。碳水嚴重超標，整個下午都暈暈的。
都走出門了才想起來，這一頓飯一根青菜都沒有啊，肉一上桌就丟了魂魄，也忘了問人家能不能點。
Nadeje地址：OS402， Level 4， Suria， City Centre， 50088 Kuala Lumpur， Malaysia
這家主打是千層蛋糕，馬來版Lady M。我們從科技館出來就看到它，打包了回去酒店吃。
巧克力千層蠻好吃的，苦苦的巧克力香味和濃郁。
椰糖千層算是特色了，有個小管子可以擠椰糖漿上去，蛋糕上還有晶瑩剔透的椰糖凍，很有東南亞風味。
Village Park Nasi Lemak 地址：5， Jalan SS 21/37， Damansara Utama， 47400 Petaling Jaya， Selangor， Malaysia
這家炸雞椰漿飯蠻出名的，東南亞一片都很懂炸雞。
門口貼了很多以前的報紙上的報道，老板是華人。
店里坐得滿滿的。坐下就有人馬上來點單，又快又準又和氣，上菜也是光速！
這家炸雞確實非常香酥，椰漿飯冰冰椰香，而且難得的很干爽。看了介紹說是一般椰漿飯都是直接用椰水和椰漿把飯蒸熟，這家是先蒸熟再加椰漿，所以米飯本人比較清爽。
馳名sambal（辣椒醬）沒有本地其他店的那么甜，但是也真的沒有傳說中那么辣。我覺得馬來人真的很不會吃辣哎，相比起來我更喜歡印尼的那種鮮辣椒醬，紅的綠的都好吃，也夠辣…
炸雞上面堆了很多炸酥的香料碎碎，不知道是檸檬葉還是香茅還是別的什么。雞腿太好吃了，后來又單獨叫了一個給孩子們。
雞湯米粉我沒有嘗，但那是菜單里唯一一個不辣又沒有花生的東西。其實端上來里面還是有炸花生嗎，我給小野打撈出去了。
龍的傳人DRAGON-i地址：Central Park Avenue， Bandar Utama， 47800 Petaling Jaya， Selangor， Malaysia
之前我看別人在吉隆坡吃烤鴨還覺得很奇怪，結果昨天晚上游樂場出來就是一家烤鴨。Luna特別特別喜歡吃烤鴨，我們又很久沒回北京了…那就進去試一試吧。
結果確實水準不錯哎！烤鴨是現烤的，大概40分鐘上桌，和北京一樣是在你面前現片。
從烤鴨到片烤鴨的技術再到荷葉餅和甜面醬蔥絲，樣樣都很像樣。
脆脆的鴨皮蘸白糖，荷葉餅卷鴨肉甜面醬大蔥，一切都是完美的。
唯一就是鴨架不知道給我弄哪里去了，也不能椒鹽或者做湯，這不科學…
點了幾個其他的菜，文思豆腐、金銀蛋莧菜、醉雞，都是好吃的。
芝麻糊大王地址：35-47， Jalan Kancil， Pudu， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
這家芝麻糊好像很多年了，總共就是芝麻糊、核桃糊、杏仁糊和花生糊四種東西，可以單獨某一種，也可兩摻。
老板守著四口大鍋，竟然在給每一碗糊糊…拉花！
給我們畫了個小花兩個猩猩，也太可愛了吧！
我貪心，點了個四拼，四種味道在一起竟然出奇的和諧。花生芝麻的濃香，核桃的那種有點木質的香氣，再加上杏仁的清甜，很奇妙哎。
新九如牛肉粉地址：7a， Jalan Tun Tan Cheng Lock， City Centre， 50000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
茨廠街邊上的一家牛肉粉，適合過來吃早午飯，中午時分要在門口排隊。
點的時候可以選牛肉牛雜牛丸的不同組合，也可以選面或者河粉米粉。
這家味道是比較清淡那種，湯很清，不過很鮮甜。我真的太喜歡嗦粉了，如果可以的話能一天嗦三頓粉。
牛雜處理得很干凈，大塊大塊的。這份牛雜湯里有牛丸、牛肉、牛筋、牛腩和牛肚。
四眼仔特制咸鴨地址：47， Jalan Hang Lekir， City Centre， 50000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
在茨廠街上有個不起眼的老太太推車，賣特制的咸鴨。
可以買半只也可以一只，現場從車里掏出來刴好了包進油紙里。
我們吃飽了才逛到，就買了半只回酒店下酒吃。
這個鴨子很特別，是先腌再烤。表皮是一般燒鴨的感覺，油滋滋的，里面卻比燒鴨多了些滋味。也不是特別咸，但真的很香，吮指回味。
這個攤子上還賣一種鴨腳包。我一開始看到這三個字很驚奇，因為我們安徽也有咸貨鴨腳包，鴨腸包鴨腳，蒸了下酒吃。
這個鴨腳包顯然不是一種東西。整個紅紅的，醬汁滴滴。
仔細看了發現，是鴨腸包鴨腳+一整個鴨肝+一片鴨胗，用醬汁浸了之后烤或者焗出來的。紅色似乎來自腐乳或者玫瑰露酒，有很明顯的酒味，甜甜咸咸的，也是下酒的那種小吃。
買完遇到馳名豆花，又來一碗。淡淡姜糖味，豆香足，很順口。
DurianBB Park地址：15， Jalan Kamuning， Imbi， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
吉隆坡有非常多吃榴蓮的檔口，我們就隨便找了一家。
先點了個拼盤，上面有不同種類的榴蓮，可以從顏色淡的吃到顏色深味濃的。這用的是日料吃高級手握壽司的思路呀，哈哈。
這么一路吃過來，毫無疑問是金黃的貓山王最好吃了。
意猶未盡，再開一整個貓山王，金燦燦的果肉甜、香、糯，好滿足！
對了，吉隆坡雙子塔附近有挺多不錯的sky dining和sky bar，就是周圍的高樓樓頂吃飯喝酒，可以看到雙子塔的美景順便拍照。但這些地方好像都不是很適合帶孩子，而且也都不太好訂，所以這次就沒有安排進計劃里了。
以下這幾家是我放在收藏夾里還沒有來得及去的吉隆坡餐廳，也記錄一下：
Uokatsu 魚勝地址：Malaysia， Federal Territory of Kuala Lumpur， Kuala Lumpur， Sri Hartamas， Jalan Sri Hartamas 1， B-0-7， Ground Floor Plaza Damas 3
Japas by Jeff Ramsey
地址：11th Floor， WORK@Clearwater， Changkat Semantan， Bukit Damansara， 50490 Kuala Lumpur， Malaysia
紅茶館 功夫手拉滑板面地址：28， Jalan Seri Sentosa 9a， Taman Sri Sentosa， 58000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
阿貴 claypot地址：21A， Jalan Tun Sambanthan 4， Brickfields， 50470 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
西湖飯店
地址：40， Jalan Sultan， City Centre， 50000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
海南何九茶店
地址：1， Jalan Balai Polis， City Centre， 50000 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
Nasi Lemak San Peng亦是好馳名瓦煲肉骨茶地址：10， Jalan Baiduri， Pudu， 55200 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
禤記瓦煲雞飯地址：59， Jln Yew， Pudu， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
新華肉骨茶地址：8， Jalan Shelley， Maluri， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
ICC Pudu地址：Jalan Kijang， Pudu， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
王美記 Restoran Wong Mei Kee地址：30， Jalan Nyonya， Pudu， 55100 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
新故鄉酒樓地址：Concorde Hotel， 2， Jln Sultan Ismail， Kuala Lumpur， 50250 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
Lai Po Heen
地址：Kuala Lumpur City Centre， 50088 Kuala Lumpur， Federal Territory of Kuala Lumpur， Malaysia
Nasi Kandar Pelita地址：149， Jln Ampang， Kuala Lumpur， 50450 Kuala Lumpur， Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur， Malaysia
Sushi Oribe地址：Vipod Residences， Ground Floor Block C-1， No 6， Jalan Kia Peng， Kuala Lumpur， 50450 Kuala Lumpur， Malaysia
THIRTY8 Restaurant， Bar & Lounge地址：Grand Hyatt Kuala Lumpur， 12， Jalan Pinang， Kuala Lumpur， 50450 Kuala Lumpur， Federal Territory of Kuala Lumpur， Malaysia
Two Sons Bistro地址：KLCC， Level 4， Lot 415 & Kiosk OS404， Suria， Kuala Lumpur City Centre， 50088 Kuala Lumpur， Malaysia
新山
新山地理位置上在馬來西亞的最南端，挨著新加坡，新加坡人平常過個橋就能到新山。
新山消費水平比新加坡低不少，所以很多新加坡人愿意來新山吃和玩。我本來以為這邊除了樂高樂園之外也沒啥可去的地方，沒啥可去的地方是真的，但是好吃的可真不少！
蜀大俠火鍋地址：99&101， Jalan Sutera Tanjung 8/2， Taman Sutera Utama， 81300 Skudai， Johor， Malaysia
新山的火鍋水平真的不錯啊。這個鍋底的味道還有食材的新鮮度，比成都重慶可能還差一截子，但是北京最好吃的四川火鍋也就差不多是這個水平了。
豬腦！腰片！鴨腸！毛肚！鴨血！都很新鮮，超爽，真的整個人都得到大型滿足。雖然一路上都吃得很好，但……終于滿足，就還得是火鍋啊。
樂高樂園+火鍋+冰啤酒，如果是這個行程的話我可以考慮買個年卡每年來幾回！
水記海南雞飯.燉湯地址：62， Jalan Pendekar 13， Taman Ungku Tun Aminah， 81300 Skudai， Johor， Malaysia
到了快要回程那天，發現這次來馬來西亞忘記吃海南雞飯了！這怎么行，馬上安排。
海南雞飯簡直是對小孩最友好的餐食類型了，從飯到雞再到湯，沒有奇怪的調料，也沒有刺激的口味，又很清淡營養。
今天中午點了半只菜園雞（應該就是本地走地雞，更緊實一點，皮是黃的），四分之一只普通白切雞，結果孩子們都說白色的好吃…
他家的姜蓉蘸料是綠色的，應該是里面還加了蔥？確實味很足。
馬來西亞人吃白切雞似乎喜歡配豆芽，脆脆的很爽口。馬來風光請他們炒了不辣的，鮮嫩。
這家燉湯意外地很不錯，用的是粉藕，又糯又甜。西洋菜煲排骨也好喝。
雞胗是可以單獨點的，也蘸綠色的蔥姜蓉醬，脆脆的很好吃。
汶強粿條仔地址：SH-G-06， Taman Impian Stulang， Jalan Pandan， Taman Stulang Laut， 80300 Johor Bahru， Johor， Malaysia
教你們，如果要氣死一個潮汕人，你就對ta說：“河粉跟粿條不是一個東西嗎？吃起來一樣啊！”
哈哈，開玩笑。不過河粉和粿條確實不是一個東西，前者會更厚更Q有一點點口感，后者就是純米漿做的，一滑就進肚子了，幾乎就沒牙齒什么事（所以也很容易不知不覺嗦很多！）不過馬來西亞的粿條似乎做了些“變種”，比潮汕地區的更薄，反而很像湖南的扁粉或者廣西的切粉。
聽說到新山必須要嘗一下粿條仔。我們去的是最出名的汶強，在一個立交橋橋下。
說句實話，我對這家印象不佳。我在馬來西亞此行遇到的華人餐館，其實生意都很忙碌。華人的特點是聰明高效，人家店里都井井有條的，但汶強整個就很混亂。外面排了一堆人，還有很多人遠遠站著觀望不知道應該干嘛。店里全靠自己搶位子，我問了好幾個人才搞清楚，原來是要自己先找到位子，然后記住座位號，出去找一個拿著點單紙的暴躁大叔點單。
點完之后食物送上桌，發現少了幾樣。再回去要，半天不送。再回去問，人家給忘了……最后只能自己站在邊上等然后自己端。
這家其實就是吃粿條+鹵味。粿條是鹵味湯底，小小一碗。一個成年男性肯定是吃不飽，我看其他桌還有點米飯的。兩個孩子都餓了，一人吃了一碗半。
我們另外點了鹵鴨、豆皮、大腸頭、雞爪、鹵蛋……好吃是挺好吃，但也就是一般化的好吃，下次我不會再打車過來的程度。
馬來西亞的這種豆皮很特別，吃到過兩次，不知道是馬來西亞特色還是潮汕特色。表面看起來是豆皮，但中間似乎夾了魚泥肉泥之類的東西，厚厚的，不完全是素的，吃起來像韓國魚餅。
四夕豆花地址：No. 90， Jalan Sutera Tanjung 8/4， Taman Sutera Utama， 81300 Skudai， Johor， Malaysia
在酒店的時候點了個甜點外賣~豆花和豆花刨冰都非常好吃料足。每個甜點都配一份花生碎，撒在上面真的是香極了！
以下這幾家是我放在收藏夾里還沒有來得及去的新山的餐廳，也記錄一下：
半間咖啡店
地址：No. 20， Jalan Simbang， Taman Perling， 81200 Johor Bahru， Johor， Malaysia
Nasi Ayam Kee Chup
地址：24A， Jalan Dato Dalam， Bandar Johor Bahru， 80000 Johor Bahru， Johor， Malaysia
協裕面包地址：13， Jalan Tan Hiok Nee， Bandar Johor Bahru， 80000 Johor Bahru， Johor， Malaysia
斑斕羊肚面地址：22， Jalan Pegaga 3， Kampung Baru Pandan， 81100 Johor Bahru， Johor， Malaysia
新順記苦瓜湯地址：28， Jalan Impian Senai Utama， Taman Impian Senai， 81400 Senai， Johor， Malaysia
華錦茶餐廳地址：8， Jalan Trus， Bandar Johor Bahru， 80000 Johor Bahru， Johor， Malaysia