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菜市場最臟的5種食物,看似干凈美味,聰明人卻從不買,老板:我自己也不吃

PubDate:2022-09-14

菜市場菜品豐富、價格便宜。大家到菜市場買菜時要注意,這5種食物千萬不要買,吃了不僅不能補充營養,還會給健康造成損害。

特別是最后一種,一定不要買,攤主自己都不吃!

01即將腐爛的水果

為減少虧損,收攤前,商販會挑一些快腐爛的水果,銷價處理。

有些人會圖便宜購買,殊不知這樣做有很大的隱患。首先,水果在腐爛前,表面已經有霉菌了,只不過我們看不到,吃了這樣的水果,容易導致食物中毒。

其次,有些水果是由內而外腐爛的,外面看不出來,里面已經爛透了,這種水果買回家也是扔,根本沒法吃。挑挑揀揀最后剩下的水果,算價格比買新鮮的還貴,完全是得不償失。

02 奇形怪狀的番茄

番茄是一種常見的蔬菜,炒著吃、煲湯味道都很好。

大家在菜市場,一定見到過這種奇形怪狀的番茄,一般這種番茄會比個頭飽滿的便宜一些。

奇形怪狀的番茄,通常不是發育不良,就是激素打過量了,大家一定不要買,吃了不僅不能補充營養,還會給健康造成損害。

03 發芽的馬鈴薯

馬鈴薯發芽后,會產生一種叫做「龍葵素」的有毒物質,吃了會導致食物中毒,嚴重時可能危及生命。

遇到發芽的馬鈴薯,千萬不要圖便宜購買,不要覺得把發芽部分切掉就行了,龍葵素是由內而外產生的,即便把發芽部分切掉,也不能食用。

04現成的肉餡

買肉餡時,一定要買整塊的肉,看著肉販現絞,不要買肉販絞好的肉餡。

一些無良商家會在肉餡里摻入筋膜、淋巴等下腳料以次充好,甚至還會摻一些變質肉,這樣的肉餡不僅口感不好,吃了還會給健康造成損害。

05顏色亮白的豆腐

有些商販為了延長豆腐的保質期,會在制作豆腐時添加甲醛,這種豆腐有一個特點,就是光澤度特別好,表面又白又亮。

大家挑選豆腐時,不要買這種看起來特別白的豆腐,要買那種略帶黃色的,這種豆腐吃起來才健康!

菜市場哪5種食物不能買,現在大家知道了吧!平時一定要注意,今天的介紹就到這里,我們下期再見!