買柚子，挑圓的還是尖的？記住這5點，柚子皮薄肉厚，多汁又香甜
又到了吃柚子的季節，現在不論是水果店、超市或是路邊的小攤，都在售賣柚子。
而柚子富含維生素以及礦物質，具有美容養顏的效果，熱量和含糖量都很低，即使是在減肥期間的朋友也可以吃。
但雖然不少人都喜歡吃柚子，對挑選柚子卻一竅不通。
而如果不會挑選柚子，很容易買到皮厚果肉少，水分也很少的柚子。
那麼如何在眾多柚子中，挑選到皮薄肉多汁的柚子呢？今天就一起來了解一下吧。
1、看形狀
我們會發現柚子一般有兩種形狀，一種是形狀特別圓的，一種是頂端比較尖的形狀，那麼應該挑選哪一種呢？
我們最好可以挑選頂端比較尖的，并且下方比較扁平而且寬的柚子。
這樣的柚子說明營養比較充足，大多數營養都被果肉吸收，吃起來自然會更加香甜，水分也更加充足一些。
2、買硬的柚子
我們在剝開柚子時也會發現，柚子皮是比較軟的，稍微按壓一下就會回彈。
因此我們在購買時最好壓一壓柚子皮，如果感覺按壓不動，說明柚子皮是比較薄的，通過按壓就能摸到果肉。
如果摸起來發現特別軟，說明柚子皮很厚，根本就接觸不到果肉。
3、買黃色柚子
雖然有青柚子這一個品種，但一般來說，
柚子的外皮顏色呈現金黃色，說明柚子成熟度很高，顏色越黃，說明甜度更高。
因此我們在挑選柚子時，最好挑選柚子的外皮整個都是黃色的。
如果微微發青，或是有青色的區域，那麼最好不用購買，這樣的柚子吃起來是比較酸的。
4、買比較重的
比較重的柚子說明含有的水分會更多，果肉也更為鮮嫩，吃起來會更加香甜一些。
柚子皮是比果肉要輕不少的，因此掂量起來就會比較輕。
所以我們在購買柚子時，一定要注意柚子的重量，買更為重的柚子，如果發現柚子比較輕，可能就是柚子的皮比較厚。
5、挑大的買
不同品種的柚子大小可能不同，但如果在挑選時，購買的是同一個品種的柚子，那麼最好挑選大的柚子。
柚子個頭比較大，說明得到的營養更多，并且成熟度更高一些，水分和口感都比小柚子要更好。
柚子剝開外皮之后，是比較容易水分流失的，吃起來就沒有那麼香甜了，那麼如果吃不完柚子，剩下的柚子應該如何保存呢？
1、放在陰涼處
柚子一旦剝了外皮就會水分流失，這是無法避免的，但把柚子放到陰涼的地方，就可以減緩柚子水分流失的速度。
因此一旦把柚子剝皮了，最好把柚子放到保鮮盒或保鮮袋中存放好，然后放到冰箱中冷藏，可以很好地避免柚子的水分流失。
2、不要碰水
柚子是比較怕水的，一旦碰了水就很容易水分流失，因此一定要避免柚子碰到水。
另外柚子也十分怕酒，只要有酒沾到柚子皮上，柚子就會迅速地腐爛變質，因此一定要讓酒遠離柚子。
5、挑大的買
不同品種的柚子大小可能不同，但如果在挑選時，購買的是同一個品種的柚子，那麼最好挑選大的柚子。
柚子個頭比較大，說明得到的營養更多，并且成熟度更高一些，水分和口感都比小柚子要更好。
柚子剝開外皮之后，是比較容易水分流失的，吃起來就沒有那麼香甜了，那麼如果吃不完柚子，剩下的柚子應該如何保存呢？
1、放在陰涼處
柚子一旦剝了外皮就會水分流失，這是無法避免的，但把柚子放到陰涼的地方，就可以減緩柚子水分流失的速度。
因此一旦把柚子剝皮了，最好把柚子放到保鮮盒或保鮮袋中存放好，然后放到冰箱中冷藏，可以很好地避免柚子的水分流失。
2、不要碰水
柚子是比較怕水的，一旦碰了水就很容易水分流失，因此一定要避免柚子碰到水。
另外柚子也十分怕酒，只要有酒沾到柚子皮上，柚子就會迅速地腐爛變質，因此一定要讓酒遠離柚子。