不管多硬的肉，加入幾滴它，5分鐘就能解凍，網友：又學到一招

隨著人們生活水平的提高，吃肉已經不再是一件困難的事情了，而且在我們的生活中，各種肉類也都相繼出現在我們的飯桌上，那麼不知道各位朋友在生活中有沒有遇見這樣的困擾，買回來的肉吃不完凍在冰箱的冷凍區，時間稍微凍久一點，再拿出來的時候會發現肉已經被凍的太硬了。

想要烹飪的時候才發現這個肉已經硬得不好切了，把肉放在水中解凍，不僅過程漫長，讓人的內心飽受煎熬，而且這樣解凍出來的肉吃起來也沒那麼新鮮，那麼我們該怎麼快速解凍呢？今天就給大家帶來了這樣的話題：不管多硬的肉，加入幾滴它，分分鐘就能解凍，感興趣的朋友趕緊學起來吧，相信你看完后和會和其他網友一樣發出感嘆：又學到一招！

它就是白醋，要知道，白醋中含有醋酸，能降低水的冰點，用它來解凍肉，那速度是非常的快，分分鐘就能搞定了，這樣著急用凍肉來炒菜，也都能輕松搞定了，很多人都不懂這一招，所以每次只會傻傻地用清水去解凍，這樣耗時比較長，而且還會影響肉的鮮美口感，甚至還會讓肉有些腥味，所以這一點我們還是要解決一下才行。

用白醋解凍的過程其實很簡單，把水中加入幾滴白醋，然后再放進凍過的肉，肉上面最好用叉子叉一些小孔，叉的時候力度要大一些，這樣才能讓白醋更好的滲透到肉的內部，不管肉有多硬，和白醋一接觸，那麼就能快速的解凍了，這個方法是不是非常的簡單呢？

當然，想要解決肉不鮮美的問題，那麼你還要在解凍肉的過程中加入一些食用鹽進去，我們都知道食用鹽有殺菌保鮮的作用，而且解凍的效果也是很強大的，畢竟我們在寒冷的冬季，經常會用食用鹽去化解路邊的冰凍，由此可見，食用鹽也是能夠起到解凍的作用的，

所以我們也要學起來才行。

經過3分鐘后，我們再把肉拿出來就會發現，這個時候的「凍肉」已經變得軟乎乎的了，切起來很方便，而烹飪出來之后還會讓「凍肉」保持新鮮口感，就和剛買回來的新鮮肉一樣美味，而且還不會有任何的腥味，所以對于這個好用的解凍方法，

我們學會后又能多一個生活小妙招，是不是很完美呢？

大家一定要記得，凍肉的時候我們要按照每頓的用量去凍肉，不然凍肉經過解凍之后，沒有吃完再次冷凍的話就會滋生一些細菌，我們人體食用就會產生一定的危害，

所以凍肉的時候一定要切成同等份大小的肉塊，然后裹上保鮮膜或者放在保鮮盒中分別儲存，這樣拿取也會更加的方便，吃起來會更加的衛生。

而且你要記得，冰箱雖然是能夠起到保鮮和冷凍的作用的，但是肉類這種食材我們還是不要在冰箱中存放太久，

不然肉質多多少少都會有些影響，現在肉價也不怎麼便宜，我們買太多了到時候浪費了也就有些可惜了，再加上新鮮的肉吃起來會更加的美味，買回來的肉還是盡量在當天吃完吧。

不管多硬的肉，加入幾滴它，分分鐘就能解凍，網友：又學到一招！不知道各位看客朋友們是否學會了呢？