在新加坡也能吃到“三樓米粉”,不用在跑到新山去了
PubDate:2022-09-07
生活在新加坡,每天不是為工作煩惱,就是為家庭擔憂,你是否有過困惑與迷茫,是否有過不安與憤懣?請你停下來,放松一下,來這里看一看世界,找一找答案。
在新加坡也可以吃到馬國美食!很多人把這個名字誤會了,以為從名字看是一排排的那個路邊美食。早起大牌檔的確是開在街邊或后巷,就地搭起的檔口。
由于政府發的執照比普通小販的大,因此得名大牌檔。年輕人不太懂,加上“牌”和“”排“同音,所以很多人以為”大排檔“是街邊小販一排排的。
新山大牌檔的四道新山名菜:三樓米粉,招牌炒魚頭,砂煲甘榜雞,豆鼓鯪魚油麥菜,炸年糕。
小喇叭覺得每道菜都非常好吃!
新加坡“新山大排檔”在2018年3月間開業,短短四個月里,打響了四道新山名菜知名度,傳為飲食界佳話。
談到為何想在新加坡開設新山大牌檔時,股東李來寬說:“我們發覺很多新加坡本地人很喜歡去新山享用美食,
新山大牌檔不只是銷售新山美食,也銷售吉隆坡有代表性的風味菜肴,例如“KL白鹵面”,“大碌面”等。
鎮店之寶 三樓煎米粉在新山,“三樓煎米粉”成名已久,盛名遠播,很多餐館都有出售這道美食,具有其獨特風味。
另外,阿福咖喱魚頭,采用新鮮魚頭,小火把魚頭慢火煮到恰到好處才上桌,因此等候的時間稍微久點,不過,卻是原汁原味,魚頭肉嫩鮮香。
小喇叭記得這里也有炸年糕,也很好吃,一盒$8/ $10
地址:2 Northpoint Bizhub,Yishun Industrial St1,#01-12(S)768159
Kim San Leng Coffee Shop 金山嶺咖啡店
☎:90199638
營業時間:Mon-Sun 11:30am - 10pm
公共假期照常營業
文/獅城小喇叭 你的心聲,