榴蓮核別急著扔,大馬網友分享「炸榴梿核簿片」方法,試過的都說好吃
PubDate:2022-09-07
相信大多數人都一樣,吃完榴蓮果核后,通常直接扔掉!
但是你可能沒有想過,這些我們認為可以直接扔掉的,也可以做成美食。
近日,一位馬來西亞網友在臉書上發布了一條帖子,內容為「吃榴梿別扔核」,這條帖子被瘋狂轉發了13000次。
吃完榴蓮就把核扔掉是一種浪費現象。如果你按照她的方法,可以做出「炸榴梿核簿片」,像薯片一樣脆!
步驟 1.
首先,要把榴蓮核干凈!(建議剝去棕色的皮),在鹽水中浸泡一夜。
步驟 2.
浸泡一夜之后,將榴蓮核切成薄片,慢慢來不要急!靜置1-2小時。
步驟 3.
然后你就可以炸了!把它放進平底鍋,用小火煎~
步驟 4.
等它變成淺棕色就可以上桌了!
步驟 5.
最后一步,取出瀝干油,然后再灑上少許鹽調味,美味小吃完成!
這條帖子被成千上萬的網友傳播開來,不少跟著樓主步驟試做的網友,都說好吃!
榴蓮真是全身都是寶啊!
從很早以前,馬來西亞人就有人拿來水煮著吃,
試試這個炸榴蓮食譜吧!
市場上會有各種各樣的炸榴蓮薯片嗎?哈哈!
這個食譜太紅了,差點走寶了!趕快撿回來試試看!