保存生姜時，別再放冰箱了！老農教你三招，放再久不發芽不變黑

說到姜，相信大家都不陌生，平時在我們的生活中是很常見的，因為姜，它不僅是我們廚房里必備的調味料，還可以直接用來制作其他食材，對我們的身體是有好處的。

因為生姜有一種辛辣的食材，這種食材對我們的健康是有好處的，尤其是對于身體寒冷或者假想的朋友，在適當的時候喝一些水，生姜對我們的身體是有很大的好處的，可以起到清濕祛寒的作用，但是，生姜它溫熱、辛辣的味道，所以，在我們的廚房里，它也經常被用作調味品。

無論是去味增香，姜都起著一定的不可替代的作用。所以，很多人去市場買姜，可能是一次性買多了，但是，回家后把它直接燒進冰箱開始保存，但是這種方法是錯誤的，放久了，可能姜芽會直接在干燥或發黑的情況下，會影響我們接下來的使用，造成不必要的浪費，今天就跟大家分享3種保鮮生姜的方法和技巧，希望對大家有一定的參考價值！

第一，首先，當我們在保存生姜的時候，可以直接把生姜放在塑料袋或者保鮮膜里，并且要倒入一點白醋或者醋，這樣的話，一些生姜會節省更多的時間，而且還可以使生姜仍然新鮮，放久了不會出現再次干燥或者發芽的情況，因為白醋中有一種醋酸，可以直接吸收周圍的水分，使生姜更新鮮。

第二，當我們在保存姜的時候，可以直接把姜和鹽放在一起，也是同樣的方法，把新鮮的姜和食用鹽放在一起，然后用塑料袋包裹起來，里面出空氣，然后直接放到陰涼、通風的地方就可以了，這樣也許可以保存姜在一兩個月內，不會發芽或發黑。

第三種方法，我們可以直接用茶葉來存姜，方法也是類似的，都是直接把茶包紙巾或者廚房紙巾，然后和姜放在一起，放進塑料袋或者保鮮盒里，這樣，就可以吸收周圍的一些水分，起到姜茶干燥的作用，所以，生姜不會發芽發霉，還能使生姜保存較長時間。

你學會了嗎？