牛油果320卡路里亦可減肥！7大小技巧＋明星減肥餐單

牛油果320卡路里亦可減肥！

7大小技巧＋明星減肥餐單

牛油果有「神之果」之稱，因為營養豐富及有助減肥而大行其道，不少明星如岑麗香亦以牛油果做減肥餐單。

有說牛油果卡路里十分高，以下為大家破解對「神之果」的7項迷思。 牛油果7大迷思 亂食反而愈食愈肥，睇完大家用牛油果減肥事半功倍！

1. 香港常見的牛油果有邊幾種？ 牛油果是樟科植物，與肉桂、月桂是近親，一年四季都有出產。

香港最易買到的品種是Hass，產地甚廣：墨西哥、智利、澳洲、新西蘭都有。這種牛油果多呈橢圓形，外表粗糙凹凸，果肉淡黃，質地creamy，果蓉細滑，味道較香。另一款是Shepard，多來自澳洲，成梨狀，外皮青綠光滑，果肉厚實，帶堅果味道，用來切片做沙律或三文治，比較有咬口。