倒蠔油一直都很費勁？教你3個小訣竅，不用倒立不髒手，方便實用

蠔油，大家肯定不陌生，平時做菜的時候我們一定會用到，他是由蠔為原料製作而成的調味料，他的味道鮮美，營養豐富，是廚房裡不可缺少的主角，炒菜煮湯都需要他來提鮮，可以讓食物更加的鮮美，有助于增加人們的食欲。

蠔油這麼鮮美而又有營養，我們幾乎每一天都會用到的，但是在用蠔油的時候，相信大家都遇到過一個難題，因為蠔油是粘稠的，特別現在是冬天，蠔油容易凝結到一起，就算用甩的方式也難以倒出來，就算是倒出來了還可以倒不對地方，使得蠔油甩到廚房臺上或別的地方，

或者是倒出來的太多了，得去掉一部分，又浪費又麻煩，非常讓人頭疼。下面小編教大家一些方法，保證你倒出來的蠔油不髒手，輕輕鬆松倒出來。

第一種方法：拿出我們的蠔油，不管是剛買的還是快用完的，都可以用這個方法，首先將瓶蓋擰緊，一定要擰緊一點哦！

避免等會操作的時候中途脫落，擰緊瓶蓋之後，把瓶子橫下來放到桌子上，拿著瓶子尾部左右來回晃動，晃動那麼幾下，蠔油就會從瓶底流向瓶口了。

如果是快用完了的蠔油，則需要我們多晃動一會，這樣蠔油才能順利地從瓶底流向瓶口。流到瓶口之後，打開蓋子就可以輕鬆地倒出來了，只要在倒的時候控制住量，就不會有倒多倒少的情況出現了。

第二種方法：現在是冬天，天氣冷得外面的水都被凍住了，那麼室內的蠔油也會出現粘稠的現象，當我們用到一半時，蠔油就更不好倒出來了。

除了上面說過的第一種方法，這個方法也是可以的，這方法不用每次都把瓶子橫下來甩動，那要怎麼做呢？

首先把蠔油的瓶蓋打開，拿出它的好夥伴生抽，可以蠔油往裡面倒入少量的生抽，大概一兩勺左右倒入生抽可以起到一個稀釋的作用，可以增強蠔油的流動性，這樣就可以將蠔油輕鬆的倒出來了。

加入生抽也不用擔心會破壞蠔油的味道，少量的加入是沒有問題的，

這個可以放心的，再倒蠔油的時候還是要注意控制好力度哦，不要一下子倒太多了。

第三種方法：看過以上兩種方法，大家覺得怎麼樣呢？如果前兩種覺得不合適，沒關係，小編還知道第三種，也很方便實用。

就是當我們的蠔油比較粘稠，怎麼倒都倒不出來的時候，

可以拿出一根筷子，打開蠔油的瓶蓋，用筷子往裡扒，把蠔油扒拉出來，很快的蠔油就會順著筷子流出來了，想放多少扒多少，不用擔心放出的量過多，這樣方法是三種最好控制蠔油倒出量的一種了。

不過需要注意的是，用的筷子一定要是無水無油的，乾乾淨淨的筷子，用沾有其他物質的筷子放進去，會使蠔油發生變質，大家明白了嗎？

以上就是巧妙倒蠔油的好方法，大家看完比較喜歡哪一種呢？不管是哪一種，都不用將瓶子倒立，也不會弄髒手，都可以嘗試一下哦！