菜刀不管有多鈍，教你一招，10分鐘就能把刀磨鋒利，厲害

菜刀大家每天都會用，用久了會出現變鈍、生銹的情況。

今天就教大家一個小妙招，不用磨刀石，只要按照下面步驟操作，只需5分鐘菜刀就能重新變鋒利，有需要的小夥伴快來學習下！

1.清潔菜刀

拿來一個大小合適的容器，在裡面放入一些清水，加入適量小蘇打、白醋溶解。

之後將菜刀放入溶液中浸泡。

白醋可以軟化汙漬，小蘇打則可以將部分表層汙漬溶解。

接下來用鋼絲球反復擦拭菜刀，直到兩側汙漬都被擦洗乾淨。

因為鋼絲球的摩擦力較大，因此能將刀上的鐵銹一併去除。

2.磨刀

找來一個底部有隔熱條的碗，

之後在刀鋒上塗抹一些食用鹽或牙膏，以增大摩擦力。

最後在碗底反復摩擦，注意用力不要過猛，否則可能出現卷刃的情況。

要結合刀鋒「鈍」的程度進行重點打磨，同時還需注意角度，順著一個方向打磨。前後持續

5分鐘左右即可。

覺得用碗底不方便的朋友，也可以在灶臺邊打磨，方法和前面說的一樣。

3.清洗菜刀

感覺打磨的差不多了，可找來一些食品切下試試。若感覺足夠鋒利，只需沖洗乾淨即可開始使用。

這個生活小技巧大家學會了嗎，有需要的朋友們不妨試一試，大家還知道哪些磨刀的小妙招嗎？歡迎在評論區留言分享！