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高鈣美味的玉米濃湯(12M+)

PubDate:2021-11-29
改良版的適合寶寶的家常玉米濃湯, 用料豐富,製作簡單,高鈣營養。 清晨, 一碗玉米濃湯, 一點麵包幹, 一份水果, 讓寶寶在享受一頓美美的早餐中開始美好的一天 1、食材:胡蘿蔔、玉米、洋蔥、土豆、牛奶 2、胡蘿蔔、洋蔥、土豆切丁備用;

準備好玉米粒,玉米棒子切成兩半備用;

3、鍋內少許油,將洋蔥放入爆香

4、放入玉米、胡蘿蔔、土豆翻炒

5、加入少許水,加蓋,中火煮至收幹汁(這一步是為了縮短後面的烹飪時間)

6、倒入可以沒過蔬菜粒的牛奶,將玉米棒子也放進去(主要是為了增加甜味,經常吃玉米的媽媽一定知道,煮玉米的水一定是甜甜的)。

調至小火熬煮至蔬菜粒變軟。

7、將玉米棒子撈出

8、將一半的湯倒入料理杯,打成泥

9、倒回至之前的一半湯裡,攪拌均勻即可。(如果想要湯濃一點,可以在開始的時候增加土豆的用量和熬煮的時間,如果想要湯稀一點則相反。土豆富含澱粉,用土豆來控制粘稠度,口感好,又健康營養)

這款濃湯的味道是淡淡的甜味+濃濃的奶香味,對于小寶寶們而言,完全可以不需要額外再加其他調味品了。

煮湯的同時將吐司切成條,丟進烤箱烤至表面變硬變脆即可,再搭配一點水果,完美~