我輕斷食的一周減脂餐，發朋友圈被點贊，同事：難怪瘦了一圈

俗話說「三分練，七分吃」，飲食是不可忽視的一個環節，很多朋友都說吃菜如吃草，實在堅持不下來，其實，減脂餐也可以有很多花樣！下面我把我的減脂餐分享給大家，按照「蛋白質+碳水+維生素+膳食纖維」這個飲食結構，合理安排，堅持一段時間，配上運動，同事都說我瘦了一圈。

水煮蛋+煎鱈魚+牛油果+火龍果+番茄+櫻桃蘿蔔+提子

蛋白質是人體非常重要的營養素，也是身體健康的基石。我們常吃的魚、肉、蛋、奶都是優質蛋白的來源，而且營養密度高，既能提供豐富又寶貴的蛋白質，還能增加飽腹感。鱈魚富含 Omega-3（不飽和脂肪酸）、DHA 等特殊營養素，雞蛋是優秀又廉價的蛋白質，每天不超過2個為宜。

水果黃瓜+櫻桃蘿蔔+西藍花+玉米+口蘑炒雞蛋

蔬菜是微量營養素和膳食纖維的來源，是膳食指南裡鼓勵多攝入的食物，每天食用蔬菜的總量最好達到 500g 以上，減脂餐裡，如果覺得太寡淡，可以用幾種蔬菜搭配，黃瓜、西藍花、玉米、口蘑都非常適合加入減脂餐裡，讓口感和營養更為豐富。

全麥吐司+炒雞蛋+凍幹水果+腰果+杏仁

很多人減脂都不吃主食，主食是為身體提供能量的主要來源，即使是減肥期間，也一定要保證主食的攝入。主食的選擇有很多，像全麥麵包、燕麥、土豆、紅薯、糙米、藜麥等粗糧，膳食纖維豐富呀，飽腹感強。另外要減少精米細面在主食中的比例，最好做到粗糧和精糧各占主食的一半。

全麥吐司+培根+牛油果+蝦仁

我不喜歡味道太單一的減脂餐，因為那樣我會堅持不下去，所以儘量做到食材豐富，口味豐富。培根雖然是熏臘豬肉，不宜多吃，不過偶爾改善一下口味還是不錯的。牛油果含有多種維生素、蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸，是優質脂肪的攝入來源，也能提供強烈的飽腹感。

蔬菜三明治+優酪乳+堅果

用午餐肉、青瓜、三色麵包和溏心蛋做的簡易版三明治，配上低糖優酪乳和堅果，簡單快手，方便攜帶，平常午餐不想吃食堂，我都會做個簡單的三明治，帶上一盒優酪乳和一小塊堅果，好吃營養沒負擔。