胡蘿蔔麵條小餅（10M+）

吃膩了各種麵粉做的小軟餅 今天子鶴麻麻帶各位小主做個不一樣的麵條小餅 軟軟的，有胡蘿蔔甜甜的味道 寶寶愛吃，媽媽開心~ 再來嘮叨下胡蘿蔔的營養價值： 胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養素。 而且味道甜甜的，適合用來搭配輔食，增加口感。 好吧 跟著子鶴麻麻一起來做吧

1、準備好食材：胡蘿蔔、雞蛋、寶寶細麵條（我這裡用的是意面，瀝水後不容易粘在一起）

2、將麵條煮熟，撈出瀝幹水後晾涼

3、煮面的同時我們開始準備胡蘿蔔。將胡蘿蔔洗淨去皮切碎，

這裡有個小技巧哦，先用擦絲器擦成細絲後再如圖切碎，顆粒大小很均勻的哦

4、煮熟後撈出瀝水後放涼

5、雞蛋打散。

6、將蛋液與麵條胡蘿蔔混合均勻，因為胡蘿蔔本身有甜味，所以12M+的寶寶也可以不加鹽。

7、平底不粘鍋刷少許油。將混合好的蛋液舀一勺倒入鍋中攤勻，小火煎至底部凝固，用鏟子可以輕鬆的推動後翻面，直至煎熟。如果攤的比較厚的話可以反復翻面直至煎熟。

8、這裡再分享一個子小技巧： 我每次只倒一次油，煎餅的地方刷薄薄的一層，多餘的推到邊上，煎完一個，再用油刷刷一下再煎，以此反復，省時間。 好看又好吃的麵條餅做好了，是不是很簡單，而且非常省時間，做好後搭配一點奶、水果等，美美的早餐就完成了，即使上班族媽媽也可以輕鬆搞定哦。