61年老字號“許留山”最后一家門市關閉，擁有超過300間分店，終不敵疫情
PubDate:2021-11-22
香港知名甜品連鎖店“許留山”油塘大本營商場的分店將于11月底關閉，這是其最后一家門店，這也代表著這家經營60多年、鼎盛時期擁有300多家分店的香港食品品牌正式走入歷史。
綜合香港媒體報道，由于擴張過快，加上疫情影響，許留山早在2020年9月就在中國市場掀起破產潮。當時，中國媒體報道稱：“查美團，餓了么可以看到，其實杭州很多流山門店都顯示關門了”。
如今，其位于香港油塘的最后一家門店將于月底關門，這也意味著這家老牌甜品店將走入歷史。
許留山成立于20世紀60年代。起初，他賣傳統涼茶、酸梅湯、麻籽、豆漿、龜苓膏，也賣過甜品糖漿。直到1990年，他開始推出芒果甜品系列，深受消費者歡迎。后來也陸續打入各國，成為香港知名的國際食品品牌之一。
在他的全盛時期，許留山在香港、中國、馬來西亞和臺灣擁有300多家商店。然而，由于過度擴張、香港動蕩和新型冠狀病毒肺炎的影響，徐先生陷入債務危機。
許留山2008年轉手馬來西亞企業，2015年被中國企業煌天國際收購。曾有消息稱他有意上市，但后來沒有任何進展。
據媒體報道，2019年5月至10月，香港許留山有6家分店傳出拖欠租金的消息，2019年至2020年初有十余家門店停業，資金問題屢受關注。去年七月和今年一月許留山因拖欠租金被債權人申請清算（解散）。2021年5月，聆案官向徐留山食品制造有限公司下達清算令。
許留山的面子書頁面從去年12月開始就沒有更新過。
許留山的香港分公司已全部停業，其官網顯示，在中國、加拿大、菲律賓和韓國均設有分公司。然而，網站似乎有一段時間沒有更新，因此很難準確計算出全球有多少分支機構。意思是上海的分公司都關門了。
據中國媒體報道，“業內認為，從產品整體老化到品牌，一些經典的許留山已經跟不上時代的快節奏。