香濃又拉絲,鮮香四溢,好吃到舔盤
PubDate:2021-11-12
01
藜麥放入開水中,煮至冒芽撈出瀝幹水分待用。
02
番茄劃十字口,放入開水中浸泡3分鐘,撈出去皮,切成小碎丁。
03
胡蘿蔔去皮切成小碎丁,洋蔥切成小塊。04
熱鍋少油,倒入番茄,翻炒出汁後加入胡蘿蔔、青豆粒、洋蔥、蝦仁、番茄醬翻炒均勻。
05
加入藜麥米、鹽,翻炒均勻後盛出。
06
烤箱預熱200℃,將炒好的食材放入焗碗中,鋪平後撒上芝士碎。
07
放入烤箱烤約15-20分鐘,表面芝士融化並上色就可以關火取出了。