自製追劇小零食，香辣美味，低脂低熱量，多吃也不長肉，特解饞

又想吃零食，又怕長肉肉，于是就想自己做點零食解解饞，就用雞胸肉做點肉乾吧！豬肉，羊肉，牛肉都太貴，最近雞胸肉倒是挺便宜的，

8.9元一斤，昨天買了10多元錢的。

雞胸肉的熱量特別低，雞胸肉含有豐富的蛋白質，食用雞胸肉飽腹感比較強，從而可以減少進食，避免攝入過多的熱量，而且雞胸肉基本上沒有油脂，屬于低脂低熱量的食物，雞胸肉是瘦身健身人士理想的食材。

說做就做，

為了吃，我也是拼了，雞胸肉用空氣炸鍋烘乾以後，加上孜然，辣椒粉等佐料，味道還真不錯，口感香辣，焦香有嚼勁，這應該是我吃過的最好的雞胸肉了，做法也特別簡單，沒有加什麼油，比炸的煎的健康多了，不用擔心多吃會長肉肉，讓我的味蕾得到了極大的滿足。

現在把做法分享給大家，喜歡吃零食又擔心長肉肉的朋友要收藏了。

【香辣孜然雞胸肉】

所需食材：

雞胸肉500g，生薑一塊，大蒜三瓣，香蔥一根，孜然粉，辣椒粉，孜然，白芝麻等。

1.雞胸肉洗淨，去掉筋膜和油脂，切成厚一點的長條。

2.雞胸肉中放薑絲，蒜片，蔥段，放一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺白糖，適量的鹽，適量的胡椒粉，拌勻醃30分鐘。

3.我用新買的康佳空氣炸鍋，將炸籃刷油，雞胸肉放入炸籃內。

4.按烤肉鍵，180度20分鐘。

5.烤至10分鐘時，將雞胸肉翻面，繼續烤完剩餘的時間。

6.烤好後取出放入盤中，按自己的口味，放熟白芝麻，辣椒粉，孜然粉，孜然顆粒，拌勻即可，如果覺得太幹，也可以放一小勺橄欖油。

真香呀！每一塊雞胸肉都裹滿了佐料，焦香有嚼勁，有點辣，又有一點甜，孜然味十足，特別好吃，可以給老公當下酒菜，也可以給我當追劇小零食，總之味道很棒！

做法是不是特簡單？關鍵是好吃還不會長肉肉呀！太適合我了。

美食小貼士：

1.裡面的佐料根據自己的口味來添加，喜歡吃辣的多放辣椒粉。

2.我用的空氣炸鍋做的，也可以用烤箱，平底鍋來做。

做法是不是特簡單？關鍵是好吃還不會長肉肉呀！太適合我了。

美食小貼士：

1.裡面的佐料根據自己的口味來添加，喜歡吃辣的多放辣椒粉。

2.我用的空氣炸鍋做的，也可以用烤箱，平底鍋來做。