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雙重補鈣,孩子個頭長得快!鮮香軟嫩的小圈圈,不吃虧大了

PubDate:2021-11-01

裙帶菜可是公認的「海藻之王」。鈣含量媲美牛奶,鐵含量優于菠菜,加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素,對兒童的骨骼、智力發育很有益哦!

配上同樣高鈣高蛋白的鮮蝦,雙重補鈣,特別適合小孩和老人。我還加入了胡蘿蔔,增加營養之餘,紅紅綠綠的更是好看。

這次特意擠成了小圈圈,可愛之余也有利于寶寶抓握,鍛煉寶寶的抓握能力。入口鮮香又帶著蝦肉特有的Q彈,寶寶一手一個,吃得停不下來哦~

| 裙帶菜鮮蝦圈 |

參考月齡:12M+

食材:

裙帶菜幹 1克,蝦仁100克

胡蘿蔔20克,雞蛋清20克

松茸粉 3克,玉米澱粉5克,食用油適量

步驟:

1、裙帶菜浸泡泡發後瀝幹,剁碎
2、胡蘿蔔和蝦仁、雞蛋清放入攪拌機,攪打成泥
3、放入裙帶菜碎、玉米澱粉、松茸粉,攪拌上勁 裙帶菜建議另外切碎放入,口感和賣相都會更有層次感哦!

4、倒入裱花袋
5、熱鍋刷油,均勻擠出圈圈 或者擠成小餅也可以,看個人喜歡哦

6、煎至兩面金黃熟透即可

鮮甜又彈牙,沒有寶寶能拒絕它!

可愛的圈圈造型一下子就吸引了寶寶的目光,紅紅綠綠的顏色讓寶寶更有食欲,入口Q彈鮮味,不腥不油膩,寶寶一手抓一個,吃得可開心了!