萬聖節食譜特輯!0難度的南瓜幽靈飯
PubDate:2021-10-30
周日就是萬聖節啦,爸爸媽媽們有萬聖節的輔食思路了嗎?沒有的話,請一定要看完今天和明天的所有推文食譜哦,飯、面、饅頭和包子都有,非常萬聖節!!
簡單介紹一下萬聖節特輯食譜 ⬇️⬇️⬇️
今天的食譜有
小幽靈南瓜飯
小幽靈南瓜飯
參考月齡:12m+
#萬聖節# #主食多樣化# #不愛吃米飯#
貝貝南瓜是常見的輔食食材,恰好搭配萬聖節主題,在餐桌上輕鬆營造出節日氛圍。
小幽靈用的是芝士片,由于再制乾酪不建議小寶寶食用,所以我們在端著南瓜飯上餐桌的時候,可以先做個簡單的遊戲呀,指一指小幽靈的眼睛、嘴巴,
「食材」
橙色貝貝南瓜 1個
熟米飯 1碗
芝士片 1片
小番茄 1個
黑胡椒粒 2粒
無鹽海苔 1片
適合對象:對以上食材不過敏的寶寶
「步驟」
1.貝貝南瓜洗淨,放入鍋中,上汽後蒸約15分鐘。
目的是先蒸軟,方便後續的切蓋和掏空。2.在南瓜上端的1/4處切蓋,掏空內部的囊和籽,盛入熟米飯,與蓋口齊平。
3.蓋上切下的南瓜蓋,放回鍋裡繼續蒸5—10分鐘,蓋上蓋子。
蓋蓋子是為了防止水汽滴進飯裡。
4.用小剪刀將海苔剪出嘴巴的形狀,最簡單的就是笑臉啦,複雜一些可以修出牙齒。
5.關火,南瓜繼續放在鍋裡,丟棄南瓜蓋,在米飯正中間豎立一個小番茄,蓋上芝士片。
5.耐心等待芝士片在餘熱下變軟,順著小番茄軟化出幽靈的形狀。
6.佈置五官,黑胡椒粒做眼睛,海苔做嘴巴。
7.端上餐桌,丟棄芝士片、黑胡椒粒後,南瓜內壁可以挖下和米飯拌在一起食用。
囉嗦一句:食譜裡偷懶用了白米飯,如果在步驟2多挖出一些南瓜肉,米飯稍加配菜和調味,做成一碗美味的南瓜飯,再盛回去,就更完美了。