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豬身上的5個部位,醫生建議少吃,大腸排末尾,榜首的很多人愛吃

PubDate:2021-10-28

豬肉雖好,但不是所有部位食用都對身體有益的,豬身上的這幾個部位,醫生建議少吃,來瞭解一下!

01醫生建議:豬身上這5個部位要少吃

1、豬脖子

日常生活中,好多人都喜歡吃「豬頭肉」,還是一道美味的下酒菜,其實就有豬脖子。

因為豬脖子的構造和我們人的構造是有很大相似性的,我們人的脖子中有淋巴、有甲狀腺,然而豬的脖子中也有這些結構,且豬身上的有毒物質更多一些,很容易摻雜到淋巴結中。

大家都知道我們脖子的淋巴和甲狀腺中,儲存了很多的毒素,豬的也不例外,因此,醫生不建議大家少吃或不要吃豬脖子。

2、豬肺

豬肺屬于動物的內臟,可能含有淋巴結或者不衛生的東西,但並不是吃豬肺就會引發疾病,有可能引起消化不良或者血脂升高等其他問題。

豬肺中的鈣含量不高,但維生素A含量很高,吃多了很容易引起維生素A中毒,造成鈣缺乏,而且,豬肺中容易堆積毒素,清理不乾淨,會引起中毒,豬肺中還有可能存在瘦肉精,會引起瘦肉精中毒。

3、豬皮

大量食用豬皮是有一定壞處的,豬皮裡面的脂肪較多,有些人覺得豬皮脂肪少,更健康,其實這完全是誤會,如果食用過多可能會引起高血壓、高血脂等疾病。

其次,豬皮熱量相對較高,每100g豬皮含有的熱量約為363千卡,熱量相對比較高,豬皮還含有飽和脂肪酸,飽和脂肪酸對于人體代謝有一定的負擔,對于心臟病、脂肪肝、高血壓的病人不建議食用這些食物。

另外,愛美的女性朋友可少量吃些豬皮,有美容、延緩衰老的功效。

4、豬腦

豬腦含有一定的微量元素,可以補充人體的需求,但不可多吃,若攝入過多會影響正常的消化的功能,從而出現消化不良的情況。

另外,豬腦中蛋白質含量豐富蛋膽固醇脂肪含量也比較高,一百克豬腦中甚至含有膽固醇2571毫克,如果經常吃豬腦,會造成血液中膽固醇升高,這樣的人會更容易患上高血脂、高血壓等疾病的出現。

5、豬大腸

日常生活中一些口味比較重的人群都喜歡吃豬大腸,豬大腸中確實有一定的營養價值,但是豬大腸其實特別的油膩,多吃會導致自身的血糖和血脂出現升高的情況。

豬的大腸的脂肪含量相對較高,否則不值得稱為「脂肪腸」,由于豬大腸中脂肪含量高,

因此不適合高血脂,肥胖和脂肪肝的人群。

另外,豬大腸和豬小腸吃了都不好,豬的胃腸中存在著數量眾多的細菌,有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等,在豬患病機體抵抗力下降時,這些細菌經淋巴管進入血循環,在內臟和肌肉組織內大量繁殖,

並產生毒素。

溫馨提示:以上5個部位建議大家要少吃一些,畢竟身體才是革命的本錢,只有身體健康才能萬事大吉,完全沒有必要跟身體健康過不去。

另外,實在是嘴饞的話,就多清洗、高溫煮、烤槍噴等儘量把細菌清洗乾淨再入口。