全麥南瓜乳酪歐包低糖版，一口爆漿超過癮！！

南瓜乳酪歐包 食材 高筋麵粉200克 全麥粉50克 南瓜150克（看麵團加） 牛奶50克 鹽4克 鮮酵母8克 糖15克 黃油16克 餡料20克一個 奶粉10克 南瓜200克 乳酪100克 代糖10克 步驟

1、提前蒸好南瓜取一部分拿去冷藏，剩下拿去炒餡料

2、除去乳酪，其餘材料鍋中放入材料，我忘記拍奶粉了，炒至南瓜水稍幹 3、趁熱加入軟化好的100克乳酪拌勻 4、報團後放入冰箱冷藏備用 5、所有麵團材料混合，成團後加入黃油 6、室溫發酵60分鐘倆倍大 7、拿出麵團，拍扁排氣 8、麵團拍扁揉成圓形，分成八個小劑子 9、蓋上蓋子或保鮮膜鬆弛15分鐘 10、劑子搟圓放入20克餡料收口朝下 11、烤箱發酵功能35度40分鐘 12、篩粉，拿的小瓶蓋，頂部沾水，點南瓜子（我沒有黑芝麻代替，我整形沒法看你們加油）割口我忘記了！！！ 13、送入預熱好的烤箱上下火175度20分鐘 14、注意觀察麵團上色程度，我新買烤箱脾氣沒抓好 15、出爐待涼切就好啦！醬醬醬！ 14、注意觀察麵團上色程度，我新買烤箱脾氣沒抓好 15、出爐待涼切就好啦！醬醬醬！