買黃瓜挑「彎的」還是「直的」，菜農不小心說漏嘴，以後別買錯了

每天我們都要出去買菜，在市場或者超市，買一些新鮮的瓜果蔬菜，你該知道如何挑選嗎？今天就來給大家分享方法。

一：黃瓜

很多人在挑選黃瓜的時候，都有一個誤區，那就是認為花蒂上有花的黃瓜，是剛摘下來的，比較新鮮，其實很多使用了生長素的瓜，果實長太快，花朵都來不及凋謝，果實就被採摘下來了。所以我們在挑選黃瓜的時候，要注意看花蒂和黃光的連接處，是不是平滑連接，

花朵是不是正常枯萎的。就可以了。

二：番茄

先看外形，形狀不圓呈菱形的，這樣的番茄通常是催熟的，建議大家不要購買，然後再看顏色，顏色越紅，說明越成熟，口感越好，

最後看果蒂的圓圈，圓圈越小，說明裡面的筋越少，水分多，果肉飽滿，比較好吃。

三：香菇

香菇可以分為三等，最好的是一等，菌傘沒有打開的，菌柄粗壯，肉質飽滿厚實的是一等香菇，而菌傘剛剛打開，肉質相對飽滿，

的是二等香菇。最多的就是這種三等香菇了，菌傘已經完全打開了，肉質較薄，口感相對較差。

四：辣椒

尖辣椒，直的不辣，彎的辣，外形越彎，果肉越薄，辣味越重，不喜歡辣味的要慎重。

怎麼樣，有了這幾個挑選的小竅門，以後買菜的時候，不妨試試吧。