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今日霜降丨菊紅葉落,秋盡冬來

PubDate:2021-10-23

二十四節氣中的第十八個節氣,也是秋季的最後一個節氣,有天氣漸冷、初霜出現的意思。

霜降節氣,意味著冬季的開始,此時我國黃河流域清晨已有白霜,沃野千里一片銀色熠熠閃光,樹葉枯黃凋落,南方呈現出一片楓紅菊黃的景象。

此時節,夜晚地面熱量散失非常快,地表溫度可驟然下降至0℃以下,空氣中的水蒸氣落在地面或地表植物的葉片上,直接凝結成冰晶。人們常說「濃霜猛太陽」,說的是霜只會在晴天形成。 

霜降三候

一候豺乃祭獸:豺狼開始捕獲獵物,將獵物陳列祭天後再食用;

二候草木黃落:自然界中的草木開始枯黃掉落;

三候蜇蟲鹹俯:蜇蟲在洞中不動不食,進入冬眠狀態。

霜降習俗知多少

「霜葉紅于二月花」,此時節楓樹、黃櫨樹等樹木開始漫山遍野地變成紅黃色,層林盡染,自然景觀秀麗壯觀。很多人都會外出登山,既可登至高處極目遠眺,舒緩心情,還能使肺功能得到鍛煉。

古有「霜打菊花開」的說法,所以除了登高賞紅葉,賞秋菊也是霜降時節的一大趣事,此時節橙黃橘綠,秋菊競放,令人賞心悅目。

霜降飲食知多少

1. 鴨肉:鴨肉是霜降時節必吃的食物之一,不僅富含蛋白質,可補充夏季的過度消耗,且其性涼,具有滋陰養胃、健脾補虛的功效,預防秋燥上火。

2. 柿子:霜降吃柿子,不會流鼻涕。柿子的營養價值很高,

所含維生素和果糖比一般水果高出1-2倍。每天吃一個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足每日必需的一半。

3. 大棗:大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C,以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分,是霜降養生水果的首選。尤其是維生素C的含量很高,每100g大棗中含量超過400mg,也被稱為「天然維生素C丸」。

4. 板栗:栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,也被稱為「腎之果」,對腎虛有良好的療效。食用熟板栗還能調理腸胃,增強食欲,改善消化功能。

5. 牛肉:牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,中醫認為牛肉可補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨,霜降吃牛肉可以增強體質,提高免疫力,以迎接寒冷冬天的到來。

6. 白蘿蔔:「冬吃蘿蔔夏吃姜,不要醫生開藥方」,足以說明蘿蔔的食療功效。白蘿蔔具有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的功效,豐富的維生素C和微量元素,可增強機體免疫力,促進腸胃蠕動,增進食欲。

霜降養生二三事

1. 宜運動,不宜勞累

霜降時節加強運動,給身體以良性的刺激,使人的體溫調節機制處于緊張狀態,有助于提升機體對環境變化的適應能力,提高心血管系統功能。但是不宜過度勞累,更不可能經常大汗淋漓,使陽氣外泄,損耗津液,削弱機體的抵抗力。

2. 改善睡眠

此時節需順應「春困秋乏」的生理反應,保證充足的睡眠,夜間入睡加強保暖措施,避免夜間著涼,第二天出現感冒流鼻涕的情況。

3. 宜添衣,不宜食生冷

人體的關節部位最怕受涼,容易出現腰腿痛、腹瀉等疾病,因此要加強關鍵部位的保暖。穿衣不露膝和肚臍,也要注意護足。另外,此時節要避免食用生冷食物,調理改善腸胃功能。

屐下百草霜未降,胸前楓葉紅似海。相信大家都感受到了冬天的腳步越來越近,抓住最後的尾巴,感受秋日的好風光吧~