玉米別只會煮了，教你一個玉米新吃法，香甜軟糯做法簡單，是老少皆宜的美食

玉米屬於非常健康的粗糧，含有豐富的膳食纖維，所以，雖然玉米屬於碳水類食物，它同時也是一種減肥食物，兩者不矛盾。再一個，玉米中含有的維生素比小麥和稻穀要高上5-10倍，既可增強人體的代謝，還具有抗衰老的功效。所以，玉米，屬於優質碳水，可每天食用，減肥期間亦可食用。

除了直接水煮啃食，玉米還可以換個新做法，玉米跟糯米粉搭配，做成一款非常可口的小食物，三兩下就能做一鍋，甜滋滋，糯嘰嘰，比點心還好吃。喜歡玉米和糯米食物的朋友不要錯過哦~

今天我們用玉米來製作一款非常不錯的早餐，不但有更加純粹的玉米香味，而且還擁有玉米飲品那獨特的濃郁口感。老少皆宜，尤其適合老人和孩子。秋天一定要試試玉米這個吃法，香甜軟糯，既當早餐又當零食，超簡單！

早上隨便蒸一蒸，拿在手裡很有儀式感，好吃而且特別回味呢！今天就一起來品嘗一下這款獨特的早餐美食吧，營養又健康，百吃不膩！一款讓你充分享受玉米香味的美食，越吃越饞，一定不要錯過哦！

【玉米粑粑】

製作配料：甜玉米2根 糯米粉1勺 白糖1勺（可選）紅棗3顆 黑芝麻適量

製作方法：

1、準備2根甜玉米，把玉米葉留出來不要扔掉；

2、把玉米清洗乾淨，用擦絲器擦成玉米糊；

3、加入1勺糯米粉拌均勻；喜歡更甜的，可以加入一勺白糖，但不要加多了，因為玉米本身也比較甜；

4、攪拌均勻之後放在洗乾淨的玉米葉上；

5、紅棗去核，再把紅棗放上去，撒適量的黑芝麻；

6、開水上鍋蒸，大約蒸8-10分鐘左右；

7、出鍋晾涼就可以吃了。黃金誘人，香甜軟糯，可以當早餐也可以當零食，健康無添加；

8、秋天一定要試試玉米這個吃法。

小貼士：

早餐時，煮兩三根新鮮的玉米，最好是帶著嫩皮和玉米須一起煮，這樣，煮玉米的水也不浪費，夏日當水喝，可生津止渴，利水消腫、降糖降壓。從多年前，我家煮玉米時就會帶著嫩皮及玉米須同煮，比喝飲料強百倍。大家在煮玉米時，不要把玉米須揪乾淨。帶著貼身的嫩玉米皮同煮，是為了煮玉米的香味兒更足。