【美食】好吃到連湯都不剩，金針菇番茄肥牛飯

今天分享這款金針菇番茄肥牛飯的，酸甜開胃，湯汁用來拌飯簡直太美味了！

作法超級簡單，廚房小白也沒問題，快來學學吧‼️一次能吃好幾碗

食材

番茄2個、肥牛150克、金針菇1把，薑蔥適量，生抽2勺、蠔油1勺、白胡椒粉1小勺，鹽少許

製作方法

1.肥牛焯水30秒撈，金針菇焯水1分鐘撈起備用；

2.將番茄劃十字花刀，用熱水燙1分鐘剝皮後切成小塊備用；

3.鍋里加少許底油，加入蔥薑爆香，加入番茄塊翻炒至番茄變軟出水，加入金針菇和少許水翻炒均勻

4.接著加入肥牛、2勺生抽、1勺蠔油、1小勺白胡椒粉，不夠鹹的話加1丟丟鹽，翻炒均勻稍微收汁就完成啦

‼️不要收汁收幹，番茄湯汁拌飯簡直是絕了

是不是超簡單呀？趕緊試試吧！保證你吃了還想吃哦！