吃剩的餛飩皮別發愁，教你5種花樣吃法，做法簡單又好吃

一：快手香蕉派

1、準備好香蕉和餛飩皮

2、香蕉對半切開後再分四段，分小段切片

3、並將香蕉片放置餛飩皮中

4、用手輕推，使其均勻鋪在餛飩皮上

5、餛飩皮對折，四邊粘緊

6、用叉子再按一下四周，加固，防止煎的過程中漏餡

7、平底鍋刷一層植物油，包好的香蕉派放入

8、煎到一面金黃後，翻面繼續煎至兩面金黃就能出鍋了

9、煎好的香蕉派，外皮酥脆，內陷香甜，非常可口

二：椒鹽芝麻片條

1、把餛飩皮切成條狀，

每片餛飩皮可以切成二至三條

2、混合糖、椒鹽，也可加入少量黑芝麻，放在碗裡備用

3、鍋裡倒入沙拉油加熱，待油燒熱後將切好的條放鍋裡炸

4、炸至金黃色，片條上起泡的時候撈起來，把表面的油滴幹

5、待片條上的油滴幹後，放入拌好的白糖裡打個滾就好了

三：春捲

1、胡蘿蔔、大白菜切絲備用

2、鍋中加入沙拉油，倒入胡蘿蔔絲和白菜絲中火翻炒至變色

3、將拌好的餡料放在餛飩皮的中心

4、將餛飩皮的下角向上折起蓋在餡料上

5、左右兩角也向中間折起，最後向前折去，卷好

6、卷至盡頭時，用澱粉水沾邊粘合

7、加熱一鍋油，將春捲放入，用中火炸，經常翻面

8、春捲炸至金黃色出鍋

四：蘋果派

1、蘋果去皮、去核，切丁備用

2、加入適量白糖、麵粉、肉桂粉、少許鹽，攪拌均勻

3、雞蛋液打散，刷在餛飩皮的每條邊上

4、蘋果丁放在餛飩皮的下方

5、兩側邊各留下一個邊界，將餛飩皮卷起來

6、鍋裡倒入沙拉油，燒至六成熟，開始冒煙時

7、將蘋果派下油鍋，炸至金黃即可取出

五：水晶蝦餃

1、新鮮豬肉和蝦仁分別剁碎備用

2、混合豬肉和蝦仁，加入適量鹽、糖、薑末、油攪拌均勻

3、取一張餛飩皮，將餡兒放在面皮中央

4、將餛飩皮上下兩個角輕輕向中間擠壓，用虎口收緊的同時

5、把餡兒往上推，包成燒賣的形狀

6、全部包好後，放入蒸籠裡，蓋上蓋子

7、大火將水燒開，轉中火蒸十五分鐘即可