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4.9折!魔都第①家「柴犬府邸菜」,開在屋頂上!

PubDate:2021-08-31
1° | 柴犬「八萬」坐鎮,還有寵物餐 2° | 雕樑畫棟的京城府邸

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3° | 一水兒老北京菜

BAWANFU

答案揭曉!這就是位于虹橋麗寶樂園的「八萬府·京派烤鴨&涮肉」,後廚團隊全部來自北京,食材用料也超級講究!而且還是一家寵物友好餐廳哦,提供專門的寵物餐食,快點帶著你家毛孩子來打卡吧~

頭盤冷菜° | 開胃菜都是高級別

說到老北京人對于吃的講究,那可是一門深奧的學問,從開胃菜的選擇上就可見一斑。不論是食材用料還是師傅深厚的刀工,八萬府都把老北京的餐桌奧義,體現得淋漓盡致。

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牛掌門醬牛肉 | 牛肉軟爛卻外形不散,醬香濃郁回味無窮,此為老北京醬牛肉之佳品。配上蒜蓉辣椒醬,更是別有一番風味。

蓑衣黃瓜 | 這道菜真的超級考驗師傅的刀工!一整根黃瓜用蓑衣刀花切得薄厚均勻,拉多長都不會斷~清新爽口,是解膩的絕佳利器!

乾隆白菜 | 這可不是普通的涼菜,傳說中,這道菜可是深得乾隆歡心哦!老北京胃最鍾愛的麻醬混合陳醋,拌上爽口香脆的大白菜,酸甜清爽簡直絕了!

 北京小吃° | 喂飽幾代北京孩子

北京的特色小吃也是比比皆是,走街串巷間就能吃得頂飽!八萬府也把它們都搬來了魔都,下面幾道都是進店必點~

宮廷西瓜露 | 「duangduang」的西瓜凍,甜而不膩,Q彈爽口,快來用這道菜鎖住快樂的夏天!

護國寺炒紅果兒 | 冰糖葫蘆絕對是老北京的代名詞之一了,這道自帶仙氣的炒紅果兒,也是魅力十足!顏值口味雙線上,少女心又被擊中了!

一品杏仁豆腐 | 又是一個可愛的小玩意兒!巧克力做成桃子的外形,

實則裡面藏著杏仁豆腐!甜鹹交錯的雙重口感,一定要去嘗嘗!

紅糖鍋盔 | 這一定要剛出爐趁熱吃,表皮酥脆而不掉渣,噴香的芝麻紅糖餡兒,一口就暖到心窩裡~

禦饌點心拼盤 | 囊括4款人氣點心,不用糾結點什麼,

隨便吃都不踩雷!糯米團子、精緻糕點,今日份的快樂也是碳水給的!

 府邸菜系° | 傳承百年的宮廷菜

還有傳承百年的宮廷府邸菜,道道都是食材考究做法專業的精緻佳餚,快火速收藏!

北京烤鴨 | 每天現烤現賣的烤鴨,在師傅嫺熟的刀工下,將「玻璃鴨皮」與鴨肉分離,皮香肉嫩,直接吃都是香氣十足!

宮廷三不沾 | 雞蛋打散加入麵粉倒入鍋中,手中的大勺開始神乎其技地揉起了「麵團」,這道菜需要師傅超高的功力!「不沾盤、不沾筷子、不沾牙」,真的絕了!

雲霧羊排 | 大塊羊排整齊排列,光是看著就食欲倍增!外酥裡嫩,輕輕一拉就能脫皮,嚼起來還「哢嗞哢嗞」,噴香的汁水也藏不住啦!

它似蜜 | 當年慈禧太后嘗了這道菜,因為它清甜的味道而取了這個名字。

糖醋口味的嫩羊肉,軟嫩又嚼勁十足~

乾炸丸子 | 將瘦豬肉做成丸子,炸至金黃酥脆,內裡的肉依舊鮮嫩多汁,口感簡直不要太棒!

 北京火鍋° | 府邸羊蠍子

說到老北京火鍋,羊蠍子鍋底絕對當仁不讓。帝都傳統麻醬料、呼倫貝爾野生韭菜花、古法糖蒜是標配。

文火熬制出的鍋底,羊肉入味、湯汁濃郁,配上涮起菜也是香得眉毛掉下來!

鮮切三羊開泰掛盤不倒,是肉眼可見的新鮮沒錯了!

 特色飲料° | 每1滴都是北京味兒

老北京冷萃花茶、燕京U8、北冰洋淘氣兒、北冰洋莓招兒、八萬自釀酸梅湯……每一款飲料都充滿了濃濃的北京情調,

隨意點上一款,都不會讓你失望滴!

八萬府古色古香的裝修風格,儼然一座京味十足的老派府邸。紅牆綠瓦間,演繹著傳神京韻,簡直是朋友聚會的絕佳選擇,讓人流連忘返。

象徵著老北京地標的燈牌,瞬間把人拉到那個充斥著京片子的古城。茶水鋪和點心檔口,也隨時恭候你的光臨。往下劃get超值福利,快來打卡吧~!