營養早餐7款養胃粥,簡單又好喝
營養早餐7款養胃粥,簡單又好喝~一起來製作美味早餐食譜養胃早餐粥,營養早餐~
養胃粥大全
南瓜胡蘿蔔小米粥
南瓜所含的果糖有保護胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害,並且有助於潰瘍的癒合。
一些胃病患者也非常適合使用南瓜,南瓜的成分能促進胃腸蠕動幫助胃腸消化。小米比較適合熬粥,其中的澱粉經過糊化後,綿軟柔滑,具有健脾養胃的作用。
小米、南瓜、胡蘿蔔。
1、將南瓜去皮切小塊,胡蘿蔔洗淨切小塊。
2、小米洗淨,放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
南瓜山藥牛肉粥
山藥健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補中益氣,牛肉不僅美味還能補血補脾,老少鹹宜。南瓜山藥牛肉粥,是一款非常適合秋季養生的滋補粥。
大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、薑1小塊、料酒5ml、澱粉1g、植物油少許。
1、大米淘洗洗淨,用清水浸泡半個小時,撈出瀝去水分備用;鍋中注入足量清水,燒開後放入大米,大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
2、山藥去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,薑切絲,小蔥切碎;牛肉剁成細末,用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後醃制片刻。
3、米粥熬煮至米粒開花時,加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘;放入醃好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘,最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
八寶粥
八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
紅豆50克,淨化水300毫升,花生仁20克,幹蓮子15克,幹紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,淨化水2200毫升,冰糖100克。
1、將紅豆及花生洗淨,用水泡2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。
2、蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨,去核。葡萄乾洗淨。糯米及黑米淘淨,泡2小時,瀝出。取一個大湯鍋,放入紅豆、花生及煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄乾、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮開。
3、橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,
蜂蜜蘿蔔汁
白蘿蔔500克、蜂蜜20-30克。
1、將白蘿蔔洗淨去皮切碎,榨汁備用。
2、每次取60毫升蘿蔔汁,加入20—30克蜂蜜調勻服用,每日3次。
蓮子芡實粥
蓮子是滋補養胃佳品,其中的鈣、磷、鉀含量豐富,
蓮子50克,芡實15克,大米300克。
1、把蓮子、芡實、大米過水洗淨。
2、待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。
四紅暖湯
紅豆200g,幹紅棗10枚,紅衣花生150g,紅糖1湯匙(15g),水2000ml。
1、將紅豆用清水沖洗乾淨,同紅衣花生與水放入鍋中,大火煮開後,
2、幹紅棗用清水冼淨,用溫水泡發,再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時,將紅棗放入鍋中同燉,至紅棗皮破肉軟,約30分鐘。
3、最後放入紅糖攪拌至完全融化即可。
紅薯甜粥
紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
1、將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用。粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
2、鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
胃病重在養,希望以上方法能幫助您調養腸胃,養出好身體!
此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
1、將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用。粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
2、鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
胃病重在養,希望以上方法能幫助您調養腸胃,養出好身體!