【甜品】外酥裡嫩，吃一口就愛上的德式布丁塔
PubDate:2021-08-14
大家好呀
今天分享一款超好吃的小甜品德式布丁塔，外酥裡嫩香甜不膩，真的超好吃喲
你一定要試下呀
材料
黃油——45克
糖粉——65克
雞蛋液——38克
低筋麵粉——145克
淡奶油——160克
雞蛋黃——2個
煉乳——30克
做法
1.室溫軟化的黃油+過篩的糖粉拌勻，分次加入雞蛋液攪拌均勻，再過篩加入低筋麵粉，拌成團
2.分成5個，搓圓放進紙杯，將麵團捏在紙杯裡
3.將淡奶油，蛋黃，煉乳混合均勻，過篩後倒入紙杯中8分滿，170度烤25分鐘左右即可