手抓餅新吃法：烤午餐肉卷

- 烤午餐肉卷 -

相貌平平口味平平的手抓餅，卷了藤椒午餐肉和香腸，搖身一變，就不止是碼起來更體面，口感也更酥鬆，口味也更豐富了。而這，只需要20分鐘就能搞掂，省時省力。2張餅可做8個卷卷。

食材

烹飪步驟

步驟1

把午餐肉切成厚片，然後切成拇指大的長條，把玉米香腸也切成段；

步驟2

取一張餅，斜切成四份；

步驟3

取其中一份，撒上孜然，放上一段午餐肉卷起來；

步驟4

全部做好，碼進墊了油紙的烤盤；

步驟5

刷上全蛋液後撒上黑芝麻；

步驟6

放進微蒸烤箱；

步驟7

往水槽注入5CC清水；

步驟8

200度烤15分鐘；

步驟9

出爐滋滋響，

◆◆◆以下為成品展示◆◆◆

△ 手抓餅不用提前解凍，否則太軟粘不好操作；

△ 喜歡重口味的還可以在放午餐肉前塗抹自己喜歡的調料。