鑲金子了?一份炸薯條賣200美元,顧客卻排隊購買,顧客:裡面真的有「黃金」
PubDate:2021-07-30
話說,薯條是我們都比較愛吃的西式小吃,鬆軟酥脆的複合式口感讓人欲罷不能。但薯條再好吃也是用馬鈴薯做的,按理說不會太貴才貴。但是在紐約的一個餐廳內,一份薯條要賣到200美元,堪稱「世界上最貴的炸薯條」。讓人詫異的時,還有很多人在買。
Serendipity 3是紐約的一家大名鼎鼎的餐廳,開業已經將近67年。
它家以冰淇淋和甜品而聞名,也有部分正餐,顧客中不乏瑪麗蓮·夢露、碧昂絲、Jay Z等名人。
他們新推出的這道炸薯條長這樣,跟速食廳的薯條比起來,它的佐料更多更貴,做法更複雜,這正是它能賣到上千塊錢的原因。
餐廳的行政主廚Frederick Schoen-Kiewert解釋了薯條貴的原因。
首先,他們用的不是普通食用油,而是純鵝油。
此外,薯條裡面放著西餐常用的乳酪白汁,比較特殊的是蘸醬裡加入了松露調味。
最後是重頭戲,再撒上一些可食用金箔,製造出閃閃發光的效果。
眾所周知,
在這家餐廳裡,顧客並沒有被200美元的高昂價格嚇退,相反的,想來品嘗的顧客絡繹不絕,預約要排8到10周。
這道炸薯條還憑藉驚人的價格,獲得吉尼斯世界紀錄認證,成為「世界上最貴的炸薯條」。
除了薯條外,他們家的聖代、漢堡什麼都很貴,原因一樣是添加了松露和金箔。
這樣的「天價」美食,你想嘗嘗嗎?