【醉胡爐·港式私房火鍋 三裡屯店】398元享門市價1512元2人餐!每一口均為大廚匠心製作,食材新鮮,分量十足…
「北京三裡屯,週末去打卡咯~」
⑴....精選日本、西班牙等地優質食材 ⑵.........每日空運至餐桌,⑷....獨具港風的環境,讓用餐更加愉快
坐落於交通方便的三裡屯
還沒進入店內就能聞到火鍋香濃的味道 入眼就被這精緻的裝修風格吸引簡潔明瞭,乾淨大氣,拍照超出片
/店名/
醉胡爐·港式私房火鍋
/套餐信息/
398元 享門市價1512元
2人套餐
/套餐內容/
雙人套餐 · 前菜3款(1)¥18 · 原支波士頓龍蝦海鮮拼盤(波士頓龍蝦約1-1.2斤、大連九孔鮑魚 2只,長按二維碼購買
Part.01
醉胡爐·港式火鍋
■ 資深吃貨才知道的港味神店
#北京三裡屯,紮堆來打卡啦~
爐(讀lú,通「爐」),因此又稱醉胡爐,胡爐二字,胡取決於胡氏家族,爐以火為才,愈燒愈旺。這樣美好的寓意,希望以不同形式,帶給客人美好的享受,讓食物為客人串聯上一份情,火鍋演奏出親朋歡聚的樂曲。
選址北京三裡屯,地理位置非常優越,來這裡逛逛街,逛累了就可以進店吃美食啦~
Part.02
金湯花膠雞鍋/泰式冬陰功鍋
■ 營養價值超高的美味鮮湯
#再普通的食材進去也能閃閃發光~
·金湯花膠雞鍋·
跟燕窩、魚翅並稱「八珍」之一的花膠,現如今正引領著美食界的潮流~大廚們用整只三黃雞搭配整塊特等花膠,熬制8小時融合而成的,簡直堪稱火鍋界的「瑪莎拉蒂」。
Part.03
全球空運優質食材
■ 環球盛宴,締造高奢味蕾體驗
#分分鐘吃回本哦~
有了鮮美的湯底,一定要配上新鮮的食材。不同部位的肉也別有一番講究,廚師們根據肉的顏色、紋理精心設計了適合的造型,做到了真正的色味俱佳。
·波士頓龍蝦·
波士頓龍蝦一出場足以征服所有人,滿滿戰鬥力,波士頓龍蝦來了!端上來就讓人流口水。紅彤彤堅硬的外殼下,藏著白嫩嫩的肉肉,肉質飽滿,還散發著淡淡蒜香,讓人回味。吃蝦的儀式感從鉗子開始,一整塊肉扯出來太刺激,鉗肉彈牙多汁,十分鮮甜,再加上蒜蓉碎融進肉裡的回香,簡直是人間美味~愛吃魚的不要錯過他家的鮮鱸魚,如果說什麼是綿密的鮮那無刺的海鱸魚肯定要上榜!說入口即化有些誇張!但是真的不用牙!用嘴抿開!特別鮮甜!
·M7純血和牛上腦·
M7級純血和牛上腦是進店要點的菜品,上腦的肉質纖維緊實,肉質嫩滑,肉色紅亮,看得到鮮度佳,只想趕緊放在烤盤上做高溫spa~
·原支波士頓龍蝦海鮮拼盤·
他家的海鮮拼盤一定要吃哦~海鮮個頂個的大只,也非常新鮮,肉眼可見,涮火鍋吃鮮嫩得很~波士頓龍蝦約1-1.2斤、大連九孔鮑魚 2只,大元貝 2 只青口貝 2 只,乳生生蠔2 只,日本雪場蟹柳1/2 份 ,份量十足~·自家製響鈴卷·
採用優質豆腐皮、豬裡脊肉以及雞蛋黃等原料製作而成的響鈴,成品色澤黃亮,形如馬鈴,酥香味鮮,鬆脆爽口,當成小吃入口酥香,連吃一盤都不會覺得膩。
·蔬菜拼盤·
鮮湯與素菜更為搭配,金針菇、油麥菜、生菜、娃娃菜...經過火熱的沸騰歷練,口感變得清爽溫潤又綿長,鮮甜惹味,一秒燃爆味蕾。
Part.02
金湯花膠雞鍋/泰式冬陰功鍋
■ 營養價值超高的美味鮮湯
#再普通的食材進去也能閃閃發光~
·金湯花膠雞鍋·
跟燕窩、魚翅並稱「八珍」之一的花膠,現如今正引領著美食界的潮流~大廚們用整只三黃雞搭配整塊特等花膠,熬制8小時融合而成的,簡直堪稱火鍋界的「瑪莎拉蒂」。
Part.03
全球空運優質食材
■ 環球盛宴,締造高奢味蕾體驗
#分分鐘吃回本哦~
有了鮮美的湯底,一定要配上新鮮的食材。不同部位的肉也別有一番講究,廚師們根據肉的顏色、紋理精心設計了適合的造型,做到了真正的色味俱佳。
·波士頓龍蝦·
波士頓龍蝦一出場足以征服所有人,滿滿戰鬥力,波士頓龍蝦來了!端上來就讓人流口水。紅彤彤堅硬的外殼下,藏著白嫩嫩的肉肉,肉質飽滿,還散發著淡淡蒜香,讓人回味。吃蝦的儀式感從鉗子開始,一整塊肉扯出來太刺激,鉗肉彈牙多汁,十分鮮甜,再加上蒜蓉碎融進肉裡的回香,簡直是人間美味~愛吃魚的不要錯過他家的鮮鱸魚,如果說什麼是綿密的鮮那無刺的海鱸魚肯定要上榜!說入口即化有些誇張!但是真的不用牙!用嘴抿開!特別鮮甜!
·M7純血和牛上腦·
M7級純血和牛上腦是進店要點的菜品,上腦的肉質纖維緊實,肉質嫩滑,肉色紅亮,看得到鮮度佳,只想趕緊放在烤盤上做高溫spa~
·原支波士頓龍蝦海鮮拼盤·
他家的海鮮拼盤一定要吃哦~海鮮個頂個的大只,也非常新鮮,肉眼可見,涮火鍋吃鮮嫩得很~波士頓龍蝦約1-1.2斤、大連九孔鮑魚 2只,大元貝 2 只青口貝 2 只,乳生生蠔2 只,日本雪場蟹柳1/2 份 ,份量十足~·自家製響鈴卷·
採用優質豆腐皮、豬裡脊肉以及雞蛋黃等原料製作而成的響鈴,成品色澤黃亮,形如馬鈴,酥香味鮮,鬆脆爽口,當成小吃入口酥香,連吃一盤都不會覺得膩。
·蔬菜拼盤·
鮮湯與素菜更為搭配,金針菇、油麥菜、生菜、娃娃菜...經過火熱的沸騰歷練,口感變得清爽溫潤又綿長,鮮甜惹味,一秒燃爆味蕾。